| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 320 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Маргарин сливочный | 180 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 205 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Лимонная кислота | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 338.2 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 498 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 2.5% | 1169 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 10.3% | 287 г |
| Углеводы | 34.1 г | 219 г | 15.6% | 4.6% | 642 г |
| Углеводы (общие) | 26.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Вода | 41.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5517 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.7 мкг | 900 мкг | 5.9% | 1.7% | 1708 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 65.01 мг | 500 мг | 13% | 3.8% | 769 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 2.3% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.689 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 5980 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 1.7% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.371 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.1% | 2695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.648 мг | 15 мг | 31% | 9.2% | 323 г |
| Витамин Н, биотин | 4.822 мкг | 50 мкг | 9.6% | 2.8% | 1037 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7307 мг | 20 мг | 8.7% | 2.6% | 1156 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.72 мг | 2500 мг | 4% | 1.2% | 2507 г |
| Кальций, Ca | 43.72 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.3% | 2287 г |
| Кремний, Si | 1.365 мг | 30 мг | 4.6% | 1.4% | 2198 г |
| Магний, Mg | 10.86 мг | 400 мг | 2.7% | 0.8% | 3683 г |
| Натрий, Na | 126.79 мг | 1300 мг | 9.8% | 2.9% | 1025 г |
| Сера, S | 60.21 мг | 1000 мг | 6% | 1.8% | 1661 г |
| Фосфор, P | 84 мг | 800 мг | 10.5% | 3.1% | 952 г |
| Хлор, Cl | 57.11 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.7% | 4027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 369.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.905 мг | 18 мг | 5% | 1.5% | 1989 г |
| Йод, I | 4.35 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.9% | 3448 г |
| Кобальт, Co | 2.494 мкг | 10 мкг | 24.9% | 7.4% | 401 г |
| Марганец, Mn | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 3% | 995 г |
| Медь, Cu | 52.11 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.5% | 1919 г |
| Молибден, Mo | 6.404 мкг | 70 мкг | 9.1% | 2.7% | 1093 г |
| Никель, Ni | 0.751 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.236 мкг | 55 мкг | 13.2% | 3.9% | 760 г |
| Стронций, Sr | 3.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.57 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18544 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.1% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.5257 мг | 12 мг | 4.4% | 1.3% | 2283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.219 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.708 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.6% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.237 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.14 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.26 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.487 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 9.18 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.042 г | min 16.8 г | 6.2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 9.249 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.727 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 5.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.436 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли венские (мои) составляет 338,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».