Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховый перекус (работа). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховый перекус (работа)

Пекан, орех 0 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли 0 г
Макадамия, орех 0 г
Кешью 0 г
Чернослив (слива сушеная) 0 г
Изюм, золотистый, без косточек 20 г
Цукаты 30 г
Кедровый орех 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховый перекус (работа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 478.3 ккал 1684 ккал 28.4% 5.9% 352 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 2.4% 884 г
Жиры 30.7 г 56 г 54.8% 11.5% 182 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 4.5% 466 г
Углеводы (общие) 50.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 3.2% 645 г
Вода 9 г 2273 г 0.4% 0.1% 25256 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
бета Криптоксантин 1.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.8 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.314 мг 1.5 мг 20.9% 4.4% 478 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 1.8% 1184 г
Витамин В4, холин 30.78 мг 500 мг 6.2% 1.3% 1624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 0.6% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 2% 1042 г
Витамин В9, фолаты 17.6 мкг 400 мкг 4.4% 0.9% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.3% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.701 мг 15 мг 31.3% 6.5% 319 г
гамма Токоферол 5.575 мг ~
Витамин Н, биотин 6.45 мкг 50 мкг 12.9% 2.7% 775 г
Витамин К, филлохинон 27.7 мкг 120 мкг 23.1% 4.8% 433 г
Витамин РР, НЭ 2.4634 мг 20 мг 12.3% 2.6% 812 г
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 493.5 мг 2500 мг 19.7% 4.1% 507 г
Кальций, Ca 22.57 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4431 г
Магний, Mg 111.2 мг 400 мг 27.8% 5.8% 360 г
Натрий, Na 34.2 мг 1300 мг 2.6% 0.5% 3801 г
Сера, S 76.03 мг 1000 мг 7.6% 1.6% 1315 г
Фосфор, P 291.7 мг 800 мг 36.5% 7.6% 274 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.927 мг 18 мг 16.3% 3.4% 615 г
Марганец, Mn 5.1785 мг 2 мг 258.9% 54.1% 39 г
Медь, Cu 614.3 мкг 1000 мкг 61.4% 12.8% 163 г
Молибден, Mo 1.64 мкг 70 мкг 2.3% 0.5% 4268 г
Селен, Se 0.67 мкг 55 мкг 1.2% 0.3% 8209 г
Цинк, Zn 2.944 мг 12 мг 24.5% 5.1% 408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.33 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.55 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.165 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Глицин 0.365 г ~
Глутаминовая кислота 1.72 г ~
Пролин 0.525 г ~
Серин 0.492 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 16.815 г от 4.7 до 16.8 г 100.1% 20.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 10 мг ~
бета Ситостерол 66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.466 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.616 г ~
18:0 Стеариновая 0.697 г ~
20:0 Арахиновая 0.115 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.387 г min 16.8 г 55.9% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.979 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.053 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 16.587 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.06 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.026 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.202 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.177 г ~

Энергетическая ценность Ореховый перекус (работа) составляет 478,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (478.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».