| Сельдерей | 80 г |
| Яблоко | 80 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 90 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Горчица столовая | 4 г |
| Лимон | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 14.7% | 938 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.9% | 2333 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.7% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.2% | 1667 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244 мкг | 900 мкг | 27.1% | 37.1% | 369 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.388 мг | 5 мг | 27.8% | 38.1% | 360 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 27.06 мг | 500 мг | 5.4% | 7.4% | 1848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 12.3% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 11.4% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.34 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.9% | 4796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 5.1% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.47 мг | 90 мг | 17.2% | 23.6% | 582 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 3.7% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.677 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.9% | 7386 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 11.1% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8392 мг | 20 мг | 9.2% | 12.6% | 1087 г |
| Ниацин | 2.324 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.15 мг | 2500 мг | 11.8% | 16.2% | 847 г |
| Кальций, Ca | 41.59 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.8% | 2404 г |
| Кремний, Si | 1.534 мг | 30 мг | 5.1% | 7% | 1956 г |
| Магний, Mg | 42.41 мг | 400 мг | 10.6% | 14.5% | 943 г |
| Натрий, Na | 95.82 мг | 1300 мг | 7.4% | 10.1% | 1357 г |
| Сера, S | 75.61 мг | 1000 мг | 7.6% | 10.4% | 1323 г |
| Фосфор, P | 76.9 мг | 800 мг | 9.6% | 13.2% | 1040 г |
| Хлор, Cl | 21.03 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 10937 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.609 мг | 18 мг | 8.9% | 12.2% | 1119 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.5% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 2.816 мкг | 10 мкг | 28.2% | 38.6% | 355 г |
| Литий, Li | 2.945 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3.4% | 4082 г |
| Медь, Cu | 73.28 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 10% | 1365 г |
| Молибден, Mo | 5.244 мкг | 70 мкг | 7.5% | 10.3% | 1335 г |
| Никель, Ni | 9.483 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.612 мкг | 55 мкг | 12% | 16.4% | 832 г |
| Стронций, Sr | 24.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20356 г |
| Хром, Cr | 4.76 мкг | 50 мкг | 9.5% | 13% | 1050 г |
| Цинк, Zn | 0.4781 мг | 12 мг | 4% | 5.5% | 2510 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.628 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.456 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лизин | 0.912 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.151 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.198 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.682 г | min 16.8 г | 4.1% | 5.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.199 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат сельдерей с курицей составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».