| Масло оливковое Extra Virgin | 14 г |
| Стейк индейки "По-мексиканси" | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 993 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 19.9% | 297 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.1% | 727 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 109500 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 32.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.8% | 7081 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 11688 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.1% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 78.48 мг | 500 мг | 15.7% | 9.3% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.992 мг | 5 мг | 19.8% | 11.7% | 504 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.041 мг | 2 мг | 52.1% | 30.7% | 192 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.96 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.806 мкг | 3 мкг | 26.9% | 15.9% | 372 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.128 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 2.1% | 2836 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.7027 мг | 20 мг | 63.5% | 37.4% | 157 г |
| Бетаин | 3.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.8 мг | 2500 мг | 12.4% | 7.3% | 807 г |
| Кальций, Ca | 14.12 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7082 г |
| Магний, Mg | 35.84 мг | 400 мг | 9% | 5.3% | 1116 г |
| Натрий, Na | 144.71 мг | 1300 мг | 11.1% | 6.5% | 898 г |
| Сера, S | 302.85 мг | 1000 мг | 30.3% | 17.9% | 330 г |
| Фосфор, P | 257.4 мг | 800 мг | 32.2% | 19% | 311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 3.1% | 1897 г |
| Марганец, Mn | 0.0141 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14184 г |
| Медь, Cu | 89.6 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.3% | 1116 г |
| Селен, Se | 29.056 мкг | 55 мкг | 52.8% | 31.1% | 189 г |
| Цинк, Zn | 1.6384 мг | 12 мг | 13.7% | 8.1% | 732 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.715 г | ~ | |||
| Валин | 0.968 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.82 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.099 г | ~ | |||
| Лизин | 2.499 г | ~ | |||
| Метионин | 0.792 г | ~ | |||
| Треонин | 1.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.977 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.637 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.422 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 1.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.108 г | ~ | |||
| Пролин | 1.636 г | ~ | |||
| Серин | 1.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.9 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.756 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.1% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.733 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.958 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.836 г | min 16.8 г | 16.9% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.724 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.289 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.823 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Стейк из филе индейки "По-мексикански" жареный составляет 169,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».