| Помидор (томат), грунтовый | 70 г |
| Огурец грунтовый | 65 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
| Капуста белокочанная | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 25.3 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.9% | 6656 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 6.3% | 6333 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.6% | 28000 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 7.9% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 27.7% | 1429 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 15.8% | 2479 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.9 мкг | 900 мкг | 6.5% | 25.7% | 1528 г |
| бета Каротин | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 28.5% | 1389 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 11.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 9.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.35 мг | 500 мг | 1.5% | 5.9% | 6803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 18.2% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 18.6% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.265 мкг | 400 мкг | 2.3% | 9.1% | 4317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.06 мг | 90 мг | 24.5% | 96.8% | 408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 9.5% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.891 мкг | 50 мкг | 1.8% | 7.1% | 5612 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.5 мкг | 120 мкг | 15.4% | 60.9% | 649 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6206 мг | 20 мг | 3.1% | 12.3% | 3223 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.56 мг | 2500 мг | 9.1% | 36% | 1103 г |
| Кальций, Ca | 27.32 мг | 1000 мг | 2.7% | 10.7% | 3660 г |
| Кремний, Si | 29.34 мг | 30 мг | 97.8% | 386.6% | 102 г |
| Магний, Mg | 17.18 мг | 400 мг | 4.3% | 17% | 2328 г |
| Натрий, Na | 6.56 мг | 1300 мг | 0.5% | 2% | 19817 г |
| Сера, S | 17.47 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.7% | 5724 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 18.2% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 39.74 мг | 2300 мг | 1.7% | 6.7% | 5788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 322.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 16.6% | 2362 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 7.1% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 3.765 мкг | 10 мкг | 37.7% | 149% | 266 г |
| Литий, Li | 12.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1838 мг | 2 мг | 9.2% | 36.4% | 1088 г |
| Медь, Cu | 101.18 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 39.9% | 988 г |
| Молибден, Mo | 5.188 мкг | 70 мкг | 7.4% | 29.2% | 1349 г |
| Никель, Ni | 7.798 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.762 мкг | 55 мкг | 1.4% | 5.5% | 7218 г |
| Фтор, F | 17.97 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.6% | 22259 г |
| Хром, Cr | 6.24 мкг | 50 мкг | 12.5% | 49.4% | 801 г |
| Цинк, Zn | 0.2918 мг | 12 мг | 2.4% | 9.5% | 4112 г |
| Цирконий, Zr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.619 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.035 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат помидоры/огурцы составляет 25,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».