| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 110 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Филе жарка на сухой сковороде | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.2 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1788 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9.9% | 1070 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 6.4% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.2% | 2500 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.9 мкг | 900 мкг | 2.5% | 2.7% | 3930 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 2.2% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.4% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 32.81 мг | 500 мг | 6.6% | 7% | 1524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 8.9% | 1190 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 11.6% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.435 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.3% | 3217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.7% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.61 мг | 90 мг | 17.3% | 18.4% | 577 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 3% | 3597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.805 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.7% | 6211 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 14.6% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4369 мг | 20 мг | 12.2% | 13% | 821 г |
| Ниацин | 2.701 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.55 мг | 2500 мг | 8.8% | 9.3% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 29.47 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.1% | 3393 г |
| Кремний, Si | 19.167 мг | 30 мг | 63.9% | 67.8% | 157 г |
| Магний, Mg | 30.61 мг | 400 мг | 7.7% | 8.2% | 1307 г |
| Натрий, Na | 113.04 мг | 1300 мг | 8.7% | 9.2% | 1150 г |
| Сера, S | 70.95 мг | 1000 мг | 7.1% | 7.5% | 1409 г |
| Фосфор, P | 78.6 мг | 800 мг | 9.8% | 10.4% | 1018 г |
| Хлор, Cl | 205.03 мг | 2300 мг | 8.9% | 9.4% | 1122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 6.2% | 1732 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.9% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 4.163 мкг | 10 мкг | 41.6% | 44.2% | 240 г |
| Литий, Li | 4.754 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2521 мг | 2 мг | 12.6% | 13.4% | 793 г |
| Медь, Cu | 95.18 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 10.1% | 1051 г |
| Молибден, Mo | 7.804 мкг | 70 мкг | 11.1% | 11.8% | 897 г |
| Никель, Ni | 4.838 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.745 мкг | 55 мкг | 10.4% | 11% | 957 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.49 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10129 г |
| Хром, Cr | 8.2 мкг | 50 мкг | 16.4% | 17.4% | 610 г |
| Цинк, Zn | 0.6127 мг | 12 мг | 5.1% | 5.4% | 1959 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.905 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.388 г | ~ | |||
| Валин | 0.268 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.264 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.404 г | ~ | |||
| Лизин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.23 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.258 г | ~ | |||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.211 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.094 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.328 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.63 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма диетическая составляет 94,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».