| Куриная грудка (филе) | 750 г |
| Горчица Русская [Главпродукт] | 45 г |
| Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] | 11 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Сметана 10% жирности | 127 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1361 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 20.9% | 388 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.4% | 1273 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.5% | 5660 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.2% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 71.9 мг | 500 мг | 14.4% | 11.6% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.233 мг | 5 мг | 24.7% | 20% | 406 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.652 мг | 2 мг | 32.6% | 26.4% | 307 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.653 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.8% | 4623 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 2.6% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 0.455 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 10989 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2471 мг | 20 мг | 31.2% | 25.2% | 320 г |
| Ниацин | 8.696 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.55 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.2% | 986 г |
| Кальций, Ca | 18.83 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5311 г |
| Магний, Mg | 70.53 мг | 400 мг | 17.6% | 14.2% | 567 г |
| Натрий, Na | 112.7 мг | 1300 мг | 8.7% | 7% | 1154 г |
| Сера, S | 183.45 мг | 1000 мг | 18.3% | 14.8% | 545 г |
| Фосфор, P | 146.1 мг | 800 мг | 18.3% | 14.8% | 548 г |
| Хлор, Cl | 71.48 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.5% | 3218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 5.1% | 1576 г |
| Йод, I | 5.98 мкг | 150 мкг | 4% | 3.2% | 2508 г |
| Кобальт, Co | 7.198 мкг | 10 мкг | 72% | 58.2% | 139 г |
| Марганец, Mn | 0.0271 мг | 2 мг | 1.4% | 1.1% | 7380 г |
| Медь, Cu | 67.05 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.4% | 1491 г |
| Молибден, Mo | 9.422 мкг | 70 мкг | 13.5% | 10.9% | 743 г |
| Олово, Sn | 1.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.193 мкг | 55 мкг | 33.1% | 26.8% | 302 г |
| Стронций, Sr | 2.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 105.68 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.1% | 3785 г |
| Хром, Cr | 20.15 мкг | 50 мкг | 40.3% | 32.6% | 248 г |
| Цинк, Zn | 1.0836 мг | 12 мг | 9% | 7.3% | 1107 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.452 г | ~ | |||
| Валин | 1.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.902 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.58 г | ~ | |||
| Лизин | 2.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.359 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.692 г | ~ | |||
| Треонин | 0.886 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.847 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.559 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.551 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.735 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.809 г | ~ | |||
| Серин | 0.807 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.343 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.221 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.188 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.974 г | min 16.8 г | 5.8% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо составляет 123,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».