| Свекла Отварная [Leor] | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.7% | 4222 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 11.9% | 966 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 3.9% | 2959 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.7 мкг | 900 мкг | 5.1% | 5.8% | 1969 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.9% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 13.6 мг | 500 мг | 2.7% | 3.1% | 3676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.9% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 1% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.143 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 18665 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.129 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4.9% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 1.143 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.6% | 4374 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1714 мг | 20 мг | 0.9% | 1% | 11669 г |
| Ниацин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 31.14 мг | 2500 мг | 1.2% | 1.4% | 8028 г |
| Кальций, Ca | 24.57 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 4070 г |
| Магний, Mg | 2.29 мг | 400 мг | 0.6% | 0.7% | 17467 г |
| Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 13000 г |
| Сера, S | 7.14 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 14006 г |
| Фосфор, P | 17.1 мг | 800 мг | 2.1% | 2.4% | 4678 г |
| Хлор, Cl | 20.57 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 11181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.057 мг | 18 мг | 0.3% | 0.3% | 31579 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.9% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1% | 11628 г |
| Марганец, Mn | 0.0009 мг | 2 мг | 222222 г | ||
| Медь, Cu | 6 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16667 г |
| Молибден, Mo | 1.429 мкг | 70 мкг | 2% | 2.3% | 4899 г |
| Олово, Sn | 3.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.114 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 48246 г |
| Стронций, Sr | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 82305 г |
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 0.0743 мг | 12 мг | 0.6% | 0.7% | 16151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.217 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.734 г | min 16.8 г | 10.3% | 11.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.7% |
Энергетическая ценность Свекла со сметаной составляет 87,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».