| Огурец парниковый | 500 г |
| Редис | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.5 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.8% | 10865 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 8.4% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 7.7% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 38.7% | 1667 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 27.1% | 2405 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 1.3% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 1.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 8.4% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 11% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 6.25 мг | 500 мг | 1.3% | 8.4% | 8000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 27.7% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 22.6% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 8.4% | 8000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16 мг | 90 мг | 17.8% | 114.8% | 563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 4.5% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 5.8% | 11111 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 47.7% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3 мг | 20 мг | 1.5% | 9.7% | 6667 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.5 мг | 2500 мг | 9% | 58.1% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 18.1% | 3571 г |
| Кремний, Si | 46 мг | 30 мг | 153.3% | 989% | 65 г |
| Магний, Mg | 13.5 мг | 400 мг | 3.4% | 21.9% | 2963 г |
| Натрий, Na | 8.5 мг | 1300 мг | 0.7% | 4.5% | 15294 г |
| Сера, S | 6.65 мг | 1000 мг | 0.7% | 4.5% | 15038 г |
| Фосфор, P | 37 мг | 800 мг | 4.6% | 29.7% | 2162 г |
| Хлор, Cl | 34.5 мг | 2300 мг | 1.5% | 9.7% | 6667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 497.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 27.1% | 2400 г |
| Йод, I | 4.05 мкг | 150 мкг | 2.7% | 17.4% | 3704 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 129% | 500 г |
| Литий, Li | 11.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1145 мг | 2 мг | 5.7% | 36.8% | 1747 г |
| Медь, Cu | 95.5 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 61.9% | 1047 г |
| Молибден, Mo | 8 мкг | 70 мкг | 11.4% | 73.5% | 875 г |
| Никель, Ni | 7.005 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.45 мкг | 55 мкг | 0.8% | 5.2% | 12222 г |
| Фтор, F | 15.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.6% | 25559 г |
| Хром, Cr | 6.35 мкг | 50 мкг | 12.7% | 81.9% | 787 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 11% | 6000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.023 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.034 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из огурцов с редисом составляет 15,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».