Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог заливной с луком и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог заливной с луком и яйцами

Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Псиллиум [Myprotein] 10 г
Семена льна 3 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 100 г
Сметана 30% жирности (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с луком и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.1 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.3% 854 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 8.4% 636 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 4.1% 1304 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.5% 3497 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.1 мкг 900 мкг 13.7% 7.3% 731 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Лютеин + Зеаксантин 4.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 3.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 7.2% 741 г
Витамин В4, холин 129.79 мг 500 мг 26% 13.9% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.708 мг 5 мг 14.2% 7.6% 706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 9.653 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4144 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 5.9% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.805 мкг 10 мкг 8.1% 4.3% 1242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 2.5% 2107 г
гамма Токоферол 0.139 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 9.328 мкг 50 мкг 18.7% 10% 536 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5556 мг 20 мг 12.8% 6.8% 783 г
Ниацин 0.643 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.55 мг 2500 мг 5.7% 3% 1742 г
Кальций, Ca 68.39 мг 1000 мг 6.8% 3.6% 1462 г
Кремний, Si 0.67 мг 30 мг 2.2% 1.2% 4478 г
Магний, Mg 21.53 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1858 г
Натрий, Na 465.55 мг 1300 мг 35.8% 19.1% 279 г
Сера, S 98.99 мг 1000 мг 9.9% 5.3% 1010 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 8.9% 600 г
Хлор, Cl 511.8 мг 2300 мг 22.3% 11.9% 449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 22.33 мкг ~
Железо, Fe 1.551 мг 18 мг 8.6% 4.6% 1161 г
Йод, I 9.26 мкг 150 мкг 6.2% 3.3% 1620 г
Кобальт, Co 4.75 мкг 10 мкг 47.5% 25.4% 211 г
Марганец, Mn 0.2819 мг 2 мг 14.1% 7.5% 709 г
Медь, Cu 87.86 мкг 1000 мкг 8.8% 4.7% 1138 г
Молибден, Mo 8.328 мкг 70 мкг 11.9% 6.4% 841 г
Никель, Ni 2.076 мкг ~
Олово, Sn 4.74 мкг ~
Селен, Se 12.888 мкг 55 мкг 23.4% 12.5% 427 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Титан, Ti 4.04 мкг ~
Фтор, F 27.3 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14652 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1859 г
Цинк, Zn 0.8111 мг 12 мг 6.8% 3.6% 1479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.598 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.461 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты 0.845 г ~
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.232 г от 0.9 до 3.7 г 25.8% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.821 г от 4.7 до 16.8 г 17.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.83 мг max 300 мг
Кампестерол 0.314 мг ~
Стигмастерол 0.077 мг ~
бета Ситостерол 0.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.616 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.143 г ~
6:0 Капроновая 0.087 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.656 г ~
15:0 Пентадекановая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.785 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.048 г min 16.8 г 18.1% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.598 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.836 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.221 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.116 г ~

Энергетическая ценность Пирог заливной с луком и яйцами составляет 187,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».