| Минтай Филе [Диаф] | 150 г |
| Том ям | 160 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 300 г |
| Вода | 1400 г |
| Креветка сырая | 300 г |
| Кальмар (Варка) | 250 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4242 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 17.9% | 1407 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.8% | 3733 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 1.3% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5% | 5000 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2490 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.3 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.8% | 14286 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 1.8% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.5% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 7.3% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.91 мг | 500 мг | 1.6% | 4% | 6321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 11.8% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 2% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.47 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.5% | 16194 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 10.1% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 2.8% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.472 мг | 15 мг | 3.1% | 7.8% | 3178 г |
| Витамин Н, биотин | 1.742 мкг | 50 мкг | 3.5% | 8.8% | 2870 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0515 мг | 20 мг | 5.3% | 13.4% | 1902 г |
| Ниацин | 0.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.89 мг | 2500 мг | 4.8% | 12.1% | 2068 г |
| Кальций, Ca | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.3% | 7491 г |
| Кремний, Si | 0.5 мг | 30 мг | 1.7% | 4.3% | 6000 г |
| Магний, Mg | 11.41 мг | 400 мг | 2.9% | 7.3% | 3506 г |
| Натрий, Na | 19.43 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.8% | 6691 г |
| Сера, S | 40.19 мг | 1000 мг | 4% | 10.1% | 2488 г |
| Фосфор, P | 54.6 мг | 800 мг | 6.8% | 17.1% | 1465 г |
| Хлор, Cl | 7.89 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 29151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.205 мг | 18 мг | 1.1% | 2.8% | 8780 г |
| Йод, I | 16.38 мкг | 150 мкг | 10.9% | 27.5% | 916 г |
| Кобальт, Co | 8.116 мкг | 10 мкг | 81.2% | 204.5% | 123 г |
| Литий, Li | 1.332 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0286 мг | 2 мг | 1.4% | 3.5% | 6993 г |
| Медь, Cu | 214.37 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 53.9% | 466 г |
| Молибден, Mo | 2.14 мкг | 70 мкг | 3.1% | 7.8% | 3271 г |
| Никель, Ni | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.235 мкг | 55 мкг | 11.3% | 28.5% | 882 г |
| Стронций, Sr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.51 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.3% | 7475 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.5% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.3327 мг | 12 мг | 2.8% | 7.1% | 3607 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 19.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.441 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.14 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Том ям составляет 39,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».