| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.4% | 4750 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9% | 1302 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 14.5% | 800 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 4.5% | 2534 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 14.1% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.5 мг | 5 мг | 30% | 34.9% | 333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 17.1% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.8% | 3077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.877 мг | 20 мг | 19.4% | 22.6% | 516 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304 мг | 2500 мг | 12.2% | 14.2% | 822 г |
| Кальций, Ca | 2 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Натрий, Na | 9 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.8% | 14444 г |
| Фосфор, P | 112 мг | 800 мг | 14% | 16.3% | 714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.41 мг | 18 мг | 2.3% | 2.7% | 4390 г |
| Марганец, Mn | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 13.4% | 870 г |
| Медь, Cu | 142 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 16.5% | 704 г |
| Селен, Se | 5.7 мкг | 55 мкг | 10.4% | 12.1% | 965 г |
| Цинк, Zn | 1.03 мг | 12 мг | 8.6% | 10% | 1165 г |
Энергетическая ценность Ледяной гриб составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».