| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3916 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 39.1% | 594 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 2.1% | 11200 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.7% | 31286 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 7.2% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 540 мкг | 900 мкг | 60% | 139.5% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.457 мг | 1.8 мг | 25.4% | 59.1% | 394 г |
| Витамин В4, холин | 293.8 мг | 500 мг | 58.8% | 136.7% | 170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.533 мг | 5 мг | 30.7% | 71.4% | 326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 19.8% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 47 мкг | 400 мкг | 11.8% | 27.4% | 851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.89 мкг | 3 мкг | 29.7% | 69.1% | 337 г |
| Витамин D, кальциферол | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 46.5% | 500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.05 мг | 15 мг | 7% | 16.3% | 1429 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138 мг | 2500 мг | 5.5% | 12.8% | 1812 г |
| Магний, Mg | 12 мг | 400 мг | 3% | 7% | 3333 г |
| Натрий, Na | 142 мг | 1300 мг | 10.9% | 25.3% | 915 г |
| Фосфор, P | 198 мг | 800 мг | 24.8% | 57.7% | 404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.75 мг | 18 мг | 9.7% | 22.6% | 1029 г |
| Марганец, Mn | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 3.3% | 7143 г |
| Селен, Se | 30.7 мкг | 55 мкг | 55.8% | 129.8% | 179 г |
| Цинк, Zn | 1.29 мг | 12 мг | 10.8% | 25.1% | 930 г |
Энергетическая ценность Яйцо цесарки домашнее составляет 43 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».