| Перец сладкий красный | 560 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1565 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.6% | 2533 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.9% | 1037 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 5% | 1840 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 14.4% | 645 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 776 мкг | 900 мкг | 86.2% | 80.1% | 116 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.484 мг | 5 мг | 89.7% | 83.4% | 112 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 13.8% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 9.7% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 13.84 мг | 500 мг | 2.8% | 2.6% | 3613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.711 мг | 5 мг | 14.2% | 13.2% | 703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.116 мг | 2 мг | 55.8% | 51.9% | 179 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.928 мкг | 400 мкг | 9.5% | 8.8% | 1055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.012 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 557.77 мг | 90 мг | 619.7% | 575.9% | 16 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.8% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.567 мг | 15 мг | 10.4% | 9.7% | 957 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 8.8% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1986 мг | 20 мг | 11% | 10.2% | 910 г |
| Ниацин | 2.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.82 мг | 2500 мг | 14.6% | 13.6% | 683 г |
| Кальций, Ca | 19.57 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 5110 г |
| Кремний, Si | 49.084 мг | 30 мг | 163.6% | 152% | 61 г |
| Магний, Mg | 15.65 мг | 400 мг | 3.9% | 3.6% | 2556 г |
| Натрий, Na | 5.54 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 23466 г |
| Сера, S | 22.66 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4413 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 4.4% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 42.39 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 7% | 1330 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.2% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 6.693 мкг | 10 мкг | 66.9% | 62.2% | 149 г |
| Литий, Li | 194.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3573 мг | 2 мг | 17.9% | 16.6% | 560 г |
| Медь, Cu | 223.54 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 20.8% | 447 г |
| Молибден, Mo | 11.155 мкг | 70 мкг | 15.9% | 14.8% | 628 г |
| Никель, Ni | 11.155 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18644 г |
| Фтор, F | 15.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25284 г |
| Хром, Cr | 13.39 мкг | 50 мкг | 26.8% | 24.9% | 373 г |
| Цинк, Zn | 0.9924 мг | 12 мг | 8.3% | 7.7% | 1209 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 5.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.757 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.193 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.088 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.108 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.123 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.569 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.583 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.489 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.582 г | min 16.8 г | 9.4% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.11 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.292 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец ж составляет 107,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».