Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла чернослив орех иасло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла чернослив орех иасло

Свекла отварная по 1-76 600 г
Чернослив (слива сушеная) 150 г
Грецкий орех 150 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Оливковое масло 25 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла чернослив орех иасло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.1 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 854 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.7% 1854 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 11.1% 459 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 4% 1281 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 10.9% 465 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.3% 3776 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.5 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6207 г
альфа Каротин 1.119 мкг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 1.5% 3425 г
бета Криптоксантин 6.28 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.891 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.7% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2% 2535 г
Витамин В4, холин 12.23 мг 500 мг 2.4% 1.2% 4088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.1% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 5.3% 957 г
Витамин В9, фолаты 64.29 мкг 400 мкг 16.1% 8.2% 622 г
Витамин C, аскорбиновая 7.84 мг 90 мг 8.7% 4.4% 1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.14 мг 15 мг 7.6% 3.9% 1316 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9470 г
Витамин К, филлохинон 21 мкг 120 мкг 17.5% 8.9% 571 г
Витамин РР, НЭ 1.3849 мг 20 мг 6.9% 3.5% 1444 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439.54 мг 2500 мг 17.6% 8.9% 569 г
Кальций, Ca 58.22 мг 1000 мг 5.8% 2.9% 1718 г
Кремний, Si 12.384 мг 30 мг 41.3% 21% 242 г
Магний, Mg 51.79 мг 400 мг 12.9% 6.5% 772 г
Натрий, Na 34.77 мг 1300 мг 2.7% 1.4% 3739 г
Сера, S 30.7 мг 1000 мг 3.1% 1.6% 3257 г
Фосфор, P 98.8 мг 800 мг 12.4% 6.3% 810 г
Хлор, Cl 4.66 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.8 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 6.27 мкг ~
Железо, Fe 1.915 мг 18 мг 10.6% 5.4% 940 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Кобальт, Co 1.85 мкг 10 мкг 18.5% 9.4% 541 г
Литий, Li 0.466 мкг ~
Марганец, Mn 0.5661 мг 2 мг 28.3% 14.4% 353 г
Медь, Cu 179.95 мкг 1000 мкг 18% 9.1% 556 г
Молибден, Mo 2.366 мкг 70 мкг 3.4% 1.7% 2959 г
Никель, Ni 39.347 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 1.419 мкг 55 мкг 2.6% 1.3% 3876 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 107.18 мкг 4000 мкг 2.7% 1.4% 3732 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2212 г
Цинк, Zn 0.7117 мг 12 мг 5.9% 3% 1686 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.356 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.129 г от 0.9 до 3.7 г 100% 50.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.534 г от 4.7 до 16.8 г 100% 50.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.155 мг ~
Стигмастерол 0.093 мг ~
бета Ситостерол 2.653 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.406 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.027 г min 16.8 г 24% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.184 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.373 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.623 г от 11.2 до 20.6 г 59.1% 30%
18:2 Линолевая (ud) 5.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.104 г ~

Энергетическая ценность Свекла чернослив орех иасло составляет 197,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов