| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| фарш №2(70,2%) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло растительное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.2 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 6.5% | 724 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 10.2% | 463 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 2.8% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.5 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.5% | 3158 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 6.8% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.6% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 32.57 мг | 500 мг | 6.5% | 3.1% | 1535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 3.2% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 5.6% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.379 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7436 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.65 мг | 90 мг | 7.4% | 3.5% | 1353 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.128 мг | 15 мг | 27.5% | 13% | 363 г |
| Витамин Н, биотин | 0.814 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6143 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1381 мг | 20 мг | 25.7% | 12.1% | 389 г |
| Ниацин | 3.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.33 мг | 2500 мг | 16.5% | 7.8% | 608 г |
| Кальций, Ca | 14.33 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 6978 г |
| Кремний, Si | 26.755 мг | 30 мг | 89.2% | 42% | 112 г |
| Магний, Mg | 37.22 мг | 400 мг | 9.3% | 4.4% | 1075 г |
| Натрий, Na | 279.82 мг | 1300 мг | 21.5% | 10.1% | 465 г |
| Сера, S | 76.95 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.6% | 1300 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 6.6% | 709 г |
| Хлор, Cl | 444.07 мг | 2300 мг | 19.3% | 9.1% | 518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 499.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 2.9% | 1614 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.5% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 7.13 мкг | 10 мкг | 71.3% | 33.6% | 140 г |
| Литий, Li | 40.957 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1273 мг | 2 мг | 6.4% | 3% | 1571 г |
| Медь, Cu | 127.45 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 6% | 785 г |
| Молибден, Mo | 11.432 мкг | 70 мкг | 16.3% | 7.7% | 612 г |
| Никель, Ni | 5.369 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 266 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.356 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.2% | 4056 г |
| Стронций, Sr | 4.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.45 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11958 г |
| Хром, Cr | 15.18 мкг | 50 мкг | 30.4% | 14.3% | 329 г |
| Цинк, Zn | 1.0592 мг | 12 мг | 8.8% | 4.1% | 1133 г |
| Цирконий, Zr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.479 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.585 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лизин | 0.834 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.385 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.374 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.694 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.779 г | ~ | |||
| Аланин | 0.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.999 г | ~ | |||
| Пролин | 0.348 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.186 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.71 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.086 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Колдуны (копия) составляет 212,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».