| Яичный белок куриный (Варка) | 20 г |
| Фарш грибной | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.6 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 11.2% | 517 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 11.5% | 505 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 18.1% | 323 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3614 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.8 мкг | 900 мкг | 14.6% | 8.5% | 683 г |
| Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.799 мг | 1.8 мг | 44.4% | 25.9% | 225 г |
| Витамин В4, холин | 133.83 мг | 500 мг | 26.8% | 15.6% | 374 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 8.1% | 719 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.2% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.943 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.4% | 2361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 5.8% | 1010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.28 мг | 90 мг | 8.1% | 4.7% | 1236 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.097 мкг | 10 мкг | 11% | 6.4% | 912 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.925 мг | 15 мг | 12.8% | 7.5% | 779 г |
| Витамин Н, биотин | 11.536 мкг | 50 мкг | 23.1% | 13.5% | 433 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.0935 мг | 20 мг | 70.5% | 41.1% | 142 г |
| Ниацин | 7.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 834.7 мг | 2500 мг | 33.4% | 19.5% | 300 г |
| Кальций, Ca | 48.67 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.9% | 2055 г |
| Кремний, Si | 0.319 мг | 30 мг | 1.1% | 0.6% | 9404 г |
| Магний, Mg | 28.79 мг | 400 мг | 7.2% | 4.2% | 1389 г |
| Натрий, Na | 109.13 мг | 1300 мг | 8.4% | 4.9% | 1191 г |
| Сера, S | 121.91 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.1% | 820 г |
| Фосфор, P | 220.7 мг | 800 мг | 27.6% | 16.1% | 362 г |
| Хлор, Cl | 134.57 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.4% | 1709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.936 мг | 18 мг | 10.8% | 6.3% | 930 г |
| Йод, I | 8.34 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.3% | 1799 г |
| Кобальт, Co | 12.642 мкг | 10 мкг | 126.4% | 73.7% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.0282 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 7092 г |
| Медь, Cu | 51.32 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 3% | 1949 г |
| Молибден, Mo | 3.71 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.1% | 1887 г |
| Никель, Ni | 0.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.007 мкг | 55 мкг | 32.7% | 19.1% | 305 г |
| Фтор, F | 1.98 мкг | 4000 мкг | 202020 г | ||
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.1% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.6137 мг | 12 мг | 5.1% | 3% | 1955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.505 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лизин | 0.509 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.445 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.438 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.739 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.47 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.701 г | ~ | |||
| Глицин | 0.271 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.577 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.567 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 215.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.066 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.673 г | min 16.8 г | 10% | 5.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.1% |
Энергетическая ценность Яйцо фаршированое составляет 171,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».