| сухое обезжиренное молоко молоко | 25 г |
| сухое соевое молоко | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 383 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 440 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 5.7% | 458 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 4.7% | 554 г |
| Углеводы | 56.5 г | 219 г | 25.8% | 6.7% | 388 г |
| Вода | 13.6 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 16713 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.45 мг | 1.8 мг | 25% | 6.5% | 400 г |
| Витамин В4, холин | 27.5 мг | 500 мг | 5.5% | 1.4% | 1818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.83 мг | 5 мг | 16.6% | 4.3% | 602 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.5 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.4% | 6154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.125 мкг | 3 мкг | 37.5% | 9.8% | 267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин Н, биотин | 3.825 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2% | 1307 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.875 мг | 20 мг | 9.4% | 2.5% | 1067 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306 мг | 2500 мг | 12.2% | 3.2% | 817 г |
| Кальций, Ca | 288.75 мг | 1000 мг | 28.9% | 7.5% | 346 г |
| Магний, Mg | 40 мг | 400 мг | 10% | 2.6% | 1000 г |
| Натрий, Na | 110.5 мг | 1300 мг | 8.5% | 2.2% | 1176 г |
| Сера, S | 84.5 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.2% | 1183 г |
| Фосфор, P | 230 мг | 800 мг | 28.8% | 7.5% | 348 г |
| Хлор, Cl | 230 мг | 2300 мг | 10% | 2.6% | 1000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.25 мг | 18 мг | 1.4% | 0.4% | 7200 г |
| Йод, I | 13.75 мкг | 150 мкг | 9.2% | 2.4% | 1091 г |
| Кобальт, Co | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 2% | 1333 г |
| Марганец, Mn | 0.0138 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 14493 г |
| Медь, Cu | 30.5 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 0.8% | 3279 г |
| Молибден, Mo | 9 мкг | 70 мкг | 12.9% | 3.4% | 778 г |
| Селен, Se | 2.5 мкг | 55 мкг | 4.5% | 1.2% | 2200 г |
| Фтор, F | 37.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 10667 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 2.2% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 0.85 мг | 12 мг | 7.1% | 1.9% | 1412 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 12.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.559 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.484 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лизин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.422 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.447 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.967 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.959 г | ~ | |||
| Аланин | 0.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.991 г | ~ | |||
| Пролин | 1.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.008 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.15 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Сухое молоко смесь составляет 383 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».