| Лук репчатый | 64 г |
| Морковь | 41 г |
| Куриная грудка (филе) | 316 г |
| Гречневая крупа ядрица | 77 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Вода | 370 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 16.6% | 432 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 3.6% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8.6% | 833 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.5 мкг | 900 мкг | 19.4% | 13.9% | 516 г |
| бета Каротин | 1.012 мг | 5 мг | 20.2% | 14.5% | 494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.4% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 63.39 мг | 500 мг | 12.7% | 9.1% | 789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.075 мг | 5 мг | 21.5% | 15.4% | 465 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.616 мг | 2 мг | 30.8% | 22.1% | 325 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.84 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.3% | 3115 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.136 мкг | 3 мкг | 4.5% | 3.2% | 2206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1.4% | 5172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.674 мг | 15 мг | 4.5% | 3.2% | 2226 г |
| Витамин Н, биотин | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.7% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2865 мг | 20 мг | 31.4% | 22.5% | 318 г |
| Ниацин | 7.847 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.4 мг | 2500 мг | 11.6% | 8.3% | 864 г |
| Кальций, Ca | 18.13 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5516 г |
| Кремний, Si | 15.569 мг | 30 мг | 51.9% | 37.2% | 193 г |
| Магний, Mg | 93.22 мг | 400 мг | 23.3% | 16.7% | 429 г |
| Натрий, Na | 42.4 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.4% | 3066 г |
| Сера, S | 169.72 мг | 1000 мг | 17% | 12.2% | 589 г |
| Фосфор, P | 170.3 мг | 800 мг | 21.3% | 15.3% | 470 г |
| Хлор, Cl | 64.83 мг | 2300 мг | 2.8% | 2% | 3548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.137 мг | 18 мг | 11.9% | 8.5% | 842 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.5% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 7.155 мкг | 10 мкг | 71.6% | 51.3% | 140 г |
| Литий, Li | 1.169 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3079 мг | 2 мг | 15.4% | 11% | 650 г |
| Медь, Cu | 171.46 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 12.2% | 583 г |
| Молибден, Mo | 15.476 мкг | 70 мкг | 22.1% | 15.8% | 452 г |
| Никель, Ni | 2.496 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.77 мкг | 55 мкг | 28.7% | 20.6% | 349 г |
| Стронций, Sr | 48.8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 172.67 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 3.1% | 2317 г |
| Хром, Cr | 17.37 мкг | 50 мкг | 34.7% | 24.9% | 288 г |
| Цинк, Zn | 1.313 мг | 12 мг | 10.9% | 7.8% | 914 г |
| Цирконий, Zr | 5.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.789 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.383 г | ~ | |||
| Валин | 0.944 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.907 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.414 г | ~ | |||
| Лизин | 1.808 г | ~ | |||
| Метионин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.672 г | ~ | |||
| Треонин | 0.791 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.789 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.446 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.947 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.453 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.719 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.741 г | ~ | |||
| Серин | 0.758 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.657 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.437 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.932 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.596 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.326 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.212 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с гречкой составляет 139,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».