| Свекла отварная по 1-76 | 170 г |
| Сметана 20% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.8% | 3800 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.2% | 949 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.8% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.2% | 952 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.1 мкг | 900 мкг | 5.3% | 5.6% | 1871 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 18.35 мг | 500 мг | 3.7% | 3.9% | 2725 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 4% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3.5% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.854 мкг | 400 мкг | 14.7% | 15.6% | 680 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.7% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.39 мг | 90 мг | 7.1% | 7.5% | 1408 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7979 г |
| Витамин Н, биотин | 1.167 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.4% | 4284 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5292 мг | 20 мг | 2.6% | 2.8% | 3779 г |
| Ниацин | 0.171 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.04 мг | 2500 мг | 11% | 11.7% | 912 г |
| Кальций, Ca | 56.96 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.1% | 1756 г |
| Магний, Mg | 20.75 мг | 400 мг | 5.2% | 5.5% | 1928 г |
| Натрий, Na | 44.92 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.7% | 2894 г |
| Сера, S | 19.19 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5211 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 7.1% | 1493 г |
| Хлор, Cl | 21 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 10952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.263 мг | 18 мг | 7% | 7.4% | 1425 г |
| Йод, I | 2.63 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.9% | 5703 г |
| Кобальт, Co | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1% | 11364 г |
| Марганец, Mn | 0.2318 мг | 2 мг | 11.6% | 12.3% | 863 г |
| Медь, Cu | 58.54 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 6.3% | 1708 г |
| Молибден, Mo | 1.458 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.2% | 4801 г |
| Олово, Sn | 3.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.613 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.2% | 8972 г |
| Стронций, Sr | 4.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.96 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.3% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.3237 мг | 12 мг | 2.7% | 2.9% | 3707 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.263 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.491 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.77 г | min 16.8 г | 10.5% | 11.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.6% |
Энергетическая ценность Салат из свеклы составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».