| Морковь | 65 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Огурец парниковый | 95 г |
| Пекинская капуста | 155 г |
| Масло Кунжутное [Kotanyi] | 10 г |
| Соус Соевый [Kikkoman] | 10 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 10 г |
| Уксус яблочный 5% [Сырье и приправы] | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Цедра апельсина [Сырье и приправы] | 2 г |
| Смесь Перцев [Kamis] | 2 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2970 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.5% | 6909 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 13.9% | 1273 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 2.5% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.7% | 1818 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 327.1 мкг | 900 мкг | 36.3% | 64% | 275 г |
| альфа Каротин | 0.332 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.994 мг | 5 мг | 39.9% | 70.4% | 251 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.931 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.69 мг | 500 мг | 1.1% | 1.9% | 8787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 5.8% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 14.8% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.471 мкг | 400 мкг | 7.6% | 13.4% | 1313 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.2 мг | 90 мг | 48% | 84.7% | 208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 2.3% | 7426 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.9% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 20 мкг | 120 мкг | 16.7% | 29.5% | 600 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4727 мг | 20 мг | 2.4% | 4.2% | 4231 г |
| Ниацин | 0.308 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.7 мг | 2500 мг | 6.7% | 11.8% | 1491 г |
| Кальций, Ca | 36.65 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.5% | 2729 г |
| Кремний, Si | 17.088 мг | 30 мг | 57% | 100.5% | 176 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 6% | 2941 г |
| Натрий, Na | 256.36 мг | 1300 мг | 19.7% | 34.7% | 507 г |
| Сера, S | 8.68 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.6% | 11521 г |
| Фосфор, P | 25.9 мг | 800 мг | 3.2% | 5.6% | 3089 г |
| Хлор, Cl | 399.89 мг | 2300 мг | 17.4% | 30.7% | 575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 131.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.398 мг | 18 мг | 2.2% | 3.9% | 4523 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.2% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 0.964 мкг | 10 мкг | 9.6% | 16.9% | 1037 г |
| Литий, Li | 12.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1293 мг | 2 мг | 6.5% | 11.5% | 1547 г |
| Медь, Cu | 46.08 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 8.1% | 2170 г |
| Молибден, Mo | 4.507 мкг | 70 мкг | 6.4% | 11.3% | 1553 г |
| Никель, Ni | 1.48 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19097 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.54 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20471 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 5.5% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.2331 мг | 12 мг | 1.9% | 3.4% | 5148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.032 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.03 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кунжутным маслом составляет 56,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».