| Овощная "подушка" для рыбы | 130 г |
| Скумбрия атлантическая | 130 г |
| Лимон | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1401 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.5% | 874 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 12.1% | 691 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.5 мкг | 900 мкг | 9.8% | 8.2% | 1017 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.504 мг | 5 мг | 10.1% | 8.4% | 992 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 8.8% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 32.65 мг | 500 мг | 6.5% | 5.4% | 1531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.545 мг | 5 мг | 10.9% | 9.1% | 917 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 19.5% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.842 мкг | 400 мкг | 3% | 2.5% | 3378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.379 мкг | 3 мкг | 179.3% | 149.2% | 56 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.41 мг | 90 мг | 41.6% | 34.6% | 241 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.217 мкг | 10 мкг | 72.2% | 60.1% | 139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.164 мг | 15 мг | 7.8% | 6.5% | 1289 г |
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5641 мг | 20 мг | 27.8% | 23.1% | 359 г |
| Ниацин | 4.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.09 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.6% | 1096 г |
| Кальций, Ca | 29.29 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.4% | 3414 г |
| Кремний, Si | 11.783 мг | 30 мг | 39.3% | 32.7% | 255 г |
| Магний, Mg | 28.07 мг | 400 мг | 7% | 5.8% | 1425 г |
| Натрий, Na | 47.72 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.1% | 2724 г |
| Сера, S | 87.95 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.3% | 1137 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 14.4% | 578 г |
| Хлор, Cl | 88.41 мг | 2300 мг | 3.8% | 3.2% | 2602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 4.7% | 1751 г |
| Йод, I | 20.98 мкг | 150 мкг | 14% | 11.6% | 715 г |
| Кобальт, Co | 9.738 мкг | 10 мкг | 97.4% | 81% | 103 г |
| Литий, Li | 20.609 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1028 мг | 2 мг | 5.1% | 4.2% | 1946 г |
| Медь, Cu | 179.41 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 14.9% | 557 г |
| Молибден, Mo | 4.594 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.5% | 1524 г |
| Никель, Ni | 4.213 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.913 мкг | 55 мкг | 36.2% | 30.1% | 276 г |
| Стронций, Sr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 645.92 мкг | 4000 мкг | 16.1% | 13.4% | 619 г |
| Хром, Cr | 25.85 мкг | 50 мкг | 51.7% | 43% | 193 г |
| Цинк, Zn | 0.4593 мг | 12 мг | 3.8% | 3.2% | 2613 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.459 г | ~ | |||
| Валин | 0.464 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лизин | 0.688 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.37 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.652 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.637 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.366 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.132 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 83.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.514 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.169 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.245 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.641 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.365 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.459 г | min 16.8 г | 20.6% | 17.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.129 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.414 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.318 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.592 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия на ОВОЩНОЙ подушке составляет 120,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».