Мой здоровый рацион

Рецепт Комбинированный №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Комбинированный №1

Шампиньоны 300 г
Фасоль стручковая. Консервы 500 г
Кукуруза, консервы 340 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Укроп 30 г
Чеснок луковица 20 г
Хлеб ржаной подовый (из сеяной муки) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Комбинированный №1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.6% 2923 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6% 2800 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 6% 2772 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.5% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.1% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 6.9% 2387 г
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 7.4% 2232 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 12.2% 1353 г
Витамин В4, холин 5.22 мг 500 мг 1% 1.7% 9579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 18.7% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3.1% 5263 г
Витамин В9, фолаты 11.697 мкг 400 мкг 2.9% 4.8% 3420 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 13.1% 1259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.914 мг 15 мг 6.1% 10.1% 1641 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38760 г
Витамин РР, НЭ 1.9871 мг 20 мг 9.9% 16.4% 1006 г
Макроэлементы
Калий, K 192.95 мг 2500 мг 7.7% 12.7% 1296 г
Кальций, Ca 35.65 мг 1000 мг 3.6% 6% 2805 г
Кремний, Si 2.519 мг 30 мг 8.4% 13.9% 1191 г
Магний, Mg 15.54 мг 400 мг 3.9% 6.4% 2574 г
Натрий, Na 361.11 мг 1300 мг 27.8% 46% 360 г
Сера, S 7.38 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 13550 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 12.2% 1354 г
Хлор, Cl 407.27 мг 2300 мг 17.7% 29.3% 565 г
Микроэлементы
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 3.03 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 6.1% 2675 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 5.5% 3049 г
Кобальт, Co 4.098 мкг 10 мкг 41% 67.8% 244 г
Марганец, Mn 0.1887 мг 2 мг 9.4% 15.5% 1060 г
Медь, Cu 34.45 мкг 1000 мкг 3.4% 5.6% 2903 г
Молибден, Mo 2.14 мкг 70 мкг 3.1% 5.1% 3271 г
Селен, Se 1.124 мкг 55 мкг 2% 3.3% 4893 г
Фтор, F 6.78 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 58997 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 11.1% 1493 г
Цинк, Zn 0.2597 мг 12 мг 2.2% 3.6% 4621 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Комбинированный №1 составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».