| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 232.9 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.3% | 987 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 10% | 427 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 4.1% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 12.9% | 333 г |
| Вода | 55.1 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4125 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.165 мг | 1.5 мг | 11% | 4.7% | 909 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.362 мг | 1.8 мг | 20.1% | 8.6% | 497 г |
| Витамин В4, холин | 34.82 мг | 500 мг | 7% | 3% | 1436 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.544 мг | 5 мг | 30.9% | 13.3% | 324 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.8% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.783 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.5% | 2902 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 1.4% | 3125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.067 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 14925 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.305 мг | 15 мг | 35.4% | 15.2% | 283 г |
| Витамин Н, биотин | 15.056 мкг | 50 мкг | 30.1% | 12.9% | 332 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8577 мг | 20 мг | 29.3% | 12.6% | 341 г |
| Ниацин | 4.393 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.08 мг | 2500 мг | 18.3% | 7.9% | 547 г |
| Кальций, Ca | 9.74 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 10267 г |
| Кремний, Si | 30.854 мг | 30 мг | 102.8% | 44.1% | 97 г |
| Магний, Mg | 82.4 мг | 400 мг | 20.6% | 8.8% | 485 г |
| Натрий, Na | 4.7 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 27660 г |
| Сера, S | 50.09 мг | 1000 мг | 5% | 2.1% | 1996 г |
| Фосфор, P | 178.5 мг | 800 мг | 22.3% | 9.6% | 448 г |
| Хлор, Cl | 27.09 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.639 мг | 18 мг | 14.7% | 6.3% | 682 г |
| Йод, I | 14.46 мкг | 150 мкг | 9.6% | 4.1% | 1037 г |
| Кобальт, Co | 10.127 мкг | 10 мкг | 101.3% | 43.5% | 99 г |
| Литий, Li | 1.841 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6258 мг | 2 мг | 31.3% | 13.4% | 320 г |
| Медь, Cu | 558.43 мкг | 1000 мкг | 55.8% | 24% | 179 г |
| Молибден, Mo | 13.749 мкг | 70 мкг | 19.6% | 8.4% | 509 г |
| Никель, Ni | 3.707 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.431 мкг | 55 мкг | 39% | 16.7% | 257 г |
| Стронций, Sr | 117.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 33.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29218 г |
| Хром, Cr | 6.34 мкг | 50 мкг | 12.7% | 5.5% | 789 г |
| Цинк, Zn | 0.9373 мг | 12 мг | 7.8% | 3.3% | 1280 г |
| Цирконий, Zr | 12.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.221 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Глицин | 0.27 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.846 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.435 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 41.199 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.578 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.939 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.482 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.187 г | min 16.8 г | 19% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.091 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 71.9% | 30.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.48 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша с шампиньонами составляет 232,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».