Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с сыром Чеддер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с сыром Чеддер

Творог 9% жирности 55 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Рисовая мука, белая 16 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Специи [Elementaree] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с сыром Чеддер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.1 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 8.9% 452 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 9.2% 434 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 2.8% 1431 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 0.9% 4519 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.5 мкг 900 мкг 11.1% 4.5% 905 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 5.5% 729 г
Витамин В4, холин 30.74 мг 500 мг 6.1% 2.4% 1627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.368 мг 5 мг 7.4% 3% 1359 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.4% 1190 г
Витамин В9, фолаты 23.89 мкг 400 мкг 6% 2.4% 1674 г
Витамин В12, кобаламин 0.813 мкг 3 мкг 27.1% 10.9% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.28 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5396 г
Витамин Н, биотин 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 2.6% 1548 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.0844 мг 20 мг 20.4% 8.2% 490 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.94 мг 2500 мг 4.1% 1.6% 2429 г
Кальций, Ca 349.16 мг 1000 мг 34.9% 14% 286 г
Магний, Mg 32.19 мг 400 мг 8% 3.2% 1243 г
Натрий, Na 1009.25 мг 1300 мг 77.6% 31.2% 129 г
Сера, S 170.87 мг 1000 мг 17.1% 6.9% 585 г
Фосфор, P 274.4 мг 800 мг 34.3% 13.8% 292 г
Хлор, Cl 1604.9 мг 2300 мг 69.8% 28% 143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 1.3% 3082 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 3030 г
Кобальт, Co 0.85 мкг 10 мкг 8.5% 3.4% 1176 г
Марганец, Mn 0.2264 мг 2 мг 11.3% 4.5% 883 г
Медь, Cu 89.42 мкг 1000 мкг 8.9% 3.6% 1118 г
Молибден, Mo 6.435 мкг 70 мкг 9.2% 3.7% 1088 г
Олово, Sn 7.15 мкг ~
Селен, Se 26.043 мкг 55 мкг 47.4% 19% 211 г
Стронций, Sr 9.35 мкг ~
Фтор, F 17.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22676 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4545 г
Цинк, Zn 1.4817 мг 12 мг 12.3% 4.9% 810 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.218 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.366 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.265 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.351 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.618 г ~
Заменимые аминокислоты 3.569 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.594 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.368 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.472 г от 4.7 до 16.8 г 10% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.322 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.55 г min 16.8 г 21.1% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырники с сыром Чеддер составляет 249,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».