| Картофель (На пару) | 300 г |
| Морковь (На пару) | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Тунец полосатый измельченный | 140 г |
| Майонез с лимонным соком | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.8% | 1152 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 12.6% | 528 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 2.3% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 495.3 мкг | 900 мкг | 55% | 36.7% | 182 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.717 мг | 5 мг | 54.3% | 36.3% | 184 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.1% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 48.36 мг | 500 мг | 9.7% | 6.5% | 1034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 4.9% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4.7% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.973 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 2% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.51 мг | 90 мг | 6.1% | 4.1% | 1633 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.375 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.5% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 3.607 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.8% | 1386 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1611 мг | 20 мг | 5.8% | 3.9% | 1723 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.91 мг | 2500 мг | 9.6% | 6.4% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 18.53 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5397 г |
| Кремний, Si | 20.36 мг | 30 мг | 67.9% | 45.4% | 147 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 3% | 2247 г |
| Натрий, Na | 28.95 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.5% | 4491 г |
| Сера, S | 41.69 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.8% | 2399 г |
| Фосфор, P | 62.8 мг | 800 мг | 7.9% | 5.3% | 1274 г |
| Хлор, Cl | 57.26 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 4017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 3.2% | 2093 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.5% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 3.698 мкг | 10 мкг | 37% | 24.7% | 270 г |
| Литий, Li | 24.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0995 мг | 2 мг | 5% | 3.3% | 2010 г |
| Медь, Cu | 76.5 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.1% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 7.808 мкг | 70 мкг | 11.2% | 7.5% | 897 г |
| Никель, Ni | 2.808 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 153.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.485 мкг | 55 мкг | 10% | 6.7% | 1003 г |
| Стронций, Sr | 4.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.41 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13154 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.7% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 0.3926 мг | 12 мг | 3.3% | 2.2% | 3057 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.902 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.529 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.277 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.543 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | min 16.8 г | 4.4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Мимоза составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».