Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли миндальные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли миндальные

Яйцо куриное 1 Штука
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли миндальные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 476.6 ккал 1684 ккал 28.3% 5.9% 353 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 5.1% 415 г
Жиры 44.1 г 56 г 78.8% 16.5% 127 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 0.7% 3129 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 30.1 г 2273 г 1.3% 0.3% 7551 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.3 мкг 900 мкг 20.4% 4.3% 491 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 2.4% 887 г
Витамин В4, холин 107.72 мг 500 мг 21.5% 4.5% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 2.3% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 2.917 мкг 400 мкг 0.7% 0.1% 13713 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 1.7% 1224 г
Витамин D, кальциферол 1.133 мкг 10 мкг 11.3% 2.4% 883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.417 мг 15 мг 2.8% 0.6% 3597 г
Витамин Н, биотин 8.417 мкг 50 мкг 16.8% 3.5% 594 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.2% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.5333 мг 20 мг 7.7% 1.6% 1304 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.33 мг 2500 мг 2.5% 0.5% 3948 г
Кальций, Ca 26.92 мг 1000 мг 2.7% 0.6% 3715 г
Магний, Mg 5.08 мг 400 мг 1.3% 0.3% 7874 г
Натрий, Na 58.33 мг 1300 мг 4.5% 0.9% 2229 г
Сера, S 74.67 мг 1000 мг 7.5% 1.6% 1339 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 2.2% 941 г
Хлор, Cl 65 мг 2300 мг 2.8% 0.6% 3538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.075 мг 18 мг 6% 1.3% 1674 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 1.2% 1801 г
Кобальт, Co 4.167 мкг 10 мкг 41.7% 8.7% 240 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.1% 15625 г
Медь, Cu 35.58 мкг 1000 мкг 3.6% 0.8% 2811 г
Молибден, Mo 2.5 мкг 70 мкг 3.6% 0.8% 2800 г
Селен, Se 12.958 мкг 55 мкг 23.6% 5% 424 г
Фтор, F 23.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17109 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 0.7% 2994 г
Цинк, Zn 0.4875 мг 12 мг 4.1% 0.9% 2462 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.333 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.463 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.305 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.522 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.761 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.895 г от 4.7 до 16.8 г 19% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.448 г ~
6:0 Капроновая 0.205 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 0.287 г ~
14:0 Миристиновая 1.34 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.534 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 1.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.748 г min 16.8 г 34.2% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.257 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.549 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.892 г от 11.2 до 20.6 г 8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Вафли миндальные составляет 476,6 кКал.

  • Порция = 60 гр (286 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».