| Цукини с кожурой, замороженные, вареные, без соли | 60 г |
| Соевые бобы, зеленые, вареные, с солью | 33 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 8 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1995 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7.6% | 1551 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.5% | 1120 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.3% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 14.8% | 800 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2748 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.7% | 7143 г |
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 2.1% | 5556 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1082.885 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 9.5% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5.6% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 9.27 мг | 500 мг | 1.9% | 2.3% | 5394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 6% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 3.4% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.375 мкг | 400 мкг | 10.3% | 12.2% | 967 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.45 мг | 90 мг | 10.5% | 12.4% | 952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.538 мг | 15 мг | 10.3% | 12.2% | 975 г |
| Витамин Н, биотин | 0.408 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12255 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8222 мг | 20 мг | 4.1% | 4.9% | 2432 г |
| Ниацин | 0.129 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.66 мг | 2500 мг | 12.2% | 14.5% | 821 г |
| Кальций, Ca | 57.82 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.9% | 1730 г |
| Кремний, Si | 1.615 мг | 30 мг | 5.4% | 6.4% | 1858 г |
| Магний, Mg | 29.4 мг | 400 мг | 7.4% | 8.8% | 1361 г |
| Натрий, Na | 80.63 мг | 1300 мг | 6.2% | 7.3% | 1612 г |
| Сера, S | 3.65 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 27397 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 10.9% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 2.63 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 87452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 7.3% | 1603 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 3% | 3968 г |
| Марганец, Mn | 0.3256 мг | 2 мг | 16.3% | 19.3% | 614 г |
| Медь, Cu | 78.66 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 9.4% | 1271 г |
| Молибден, Mo | 1.615 мкг | 70 мкг | 2.3% | 2.7% | 4334 г |
| Никель, Ni | 4.742 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.31 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.812 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.8% | 6773 г |
| Фтор, F | 0.58 мкг | 4000 мкг | 689655 г | ||
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.4653 мг | 12 мг | 3.9% | 4.6% | 2579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.343 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.172 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.807 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 22.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 15.865 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.076 г | min 16.8 г | 6.4% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.066 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.712 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 28.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.58 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.132 г | ~ |
Энергетическая ценность смесь из зеленых овощей составляет 84,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».