| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 100 г |
| Вода | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Корица | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 383 ккал | 1684 ккал | 22.7% | 5.9% | 440 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 2% | 1288 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 7.7% | 341 г |
| Углеводы | 52.2 г | 219 г | 23.8% | 6.2% | 420 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 5.4% | 488 г |
| Вода | 27.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8296 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.2 мкг | 900 мкг | 13.8% | 3.6% | 725 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.038 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6579 г |
| бета Криптоксантин | 4.886 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.568 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.409 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 4.7% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 1.6% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 25.64 мг | 500 мг | 5.1% | 1.3% | 1950 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 2.1% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 1.6% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.377 мкг | 400 мкг | 14.3% | 3.7% | 697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 0.7% | 3521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.988 мг | 15 мг | 6.6% | 1.7% | 1518 г |
| гамма Токоферол | 0.396 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.947 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.5% | 5280 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1849 мг | 20 мг | 10.9% | 2.8% | 915 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.27 мг | 2500 мг | 3.7% | 1% | 2680 г |
| Кальций, Ca | 50.57 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.3% | 1977 г |
| Кремний, Si | 1.894 мг | 30 мг | 6.3% | 1.6% | 1584 г |
| Магний, Mg | 10.83 мг | 400 мг | 2.7% | 0.7% | 3693 г |
| Натрий, Na | 4.39 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 29613 г |
| Сера, S | 34.28 мг | 1000 мг | 3.4% | 0.9% | 2917 г |
| Фосфор, P | 57.6 мг | 800 мг | 7.2% | 1.9% | 1389 г |
| Хлор, Cl | 9.73 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 23638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 497.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 1.5% | 1796 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.1% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 0.758 мкг | 10 мкг | 7.6% | 2% | 1319 г |
| Марганец, Mn | 0.9377 мг | 2 мг | 46.9% | 12.2% | 213 г |
| Медь, Cu | 68.56 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 1.8% | 1459 г |
| Молибден, Mo | 5.919 мкг | 70 мкг | 8.5% | 2.2% | 1183 г |
| Никель, Ni | 1.042 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.108 мкг | 55 мкг | 5.7% | 1.5% | 1770 г |
| Титан, Ti | 5.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.36 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13624 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.5% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.5739 мг | 12 мг | 4.8% | 1.3% | 2091 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.862 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.045 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.985 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.091 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье Клевер составляет 383 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».