| ❋ Сыр «Легенда Алтая», мягкий, 45% [Холод] | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 20 г |
| ☰ Бульон свиной из шкуры, сухой | 13.5 г |
| Вода | 61.5 г |
| Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) | 5.5 г |
| Желатин пищевой | 0 г |
| ❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода | 46.5 г |
| ☰ Сыр пастообразный #02-а, 12% [сыр мягкий/бульон говяжий/масло сливочное 82.5%/пектин] | 0 г |
| ☰ Сыр пастообразный #02-б, 12% [сыр сулугуни/бульон говяжий/масло сливочное 82.5%/пектин] | 0 г |
| ☰ Сыр пастообразный #02-в, 12% [сыр маасдам/бульон говяжий/масло сливочное 82.5%/пектин] | 0 г |
| ☰ Сыр пастообразный #02-г, 12% [сыр пармезан/бульон говяжий/масло сливочное 82.5%/пектин] | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1066 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.2% | 691 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 13.7% | 463 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.3% | 870 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3148 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.1 мкг | 900 мкг | 11.1% | 7% | 899 г |
| Ретинол | 1.986 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.5% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 13.58 мг | 500 мг | 2.7% | 1.7% | 3682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.507 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.9% | 1632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 8.1% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.8% | 3521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.694 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7205 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2571 мг | 20 мг | 6.3% | 4% | 1591 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 52.05 мг | 2500 мг | 2.1% | 1.3% | 4803 г |
| Кальций, Ca | 122.32 мг | 1000 мг | 12.2% | 7.7% | 818 г |
| Магний, Mg | 10.52 мг | 400 мг | 2.6% | 1.6% | 3802 г |
| Натрий, Na | 330.65 мг | 1300 мг | 25.4% | 16.1% | 393 г |
| Сера, S | 44.74 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.8% | 2235 г |
| Фосфор, P | 90.4 мг | 800 мг | 11.3% | 7.2% | 885 г |
| Хлор, Cl | 454.59 мг | 2300 мг | 19.8% | 12.5% | 506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.357 мг | 18 мг | 2% | 1.3% | 5042 г |
| Кобальт, Co | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Марганец, Mn | 0.0389 мг | 2 мг | 1.9% | 1.2% | 5141 г |
| Медь, Cu | 13.04 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7669 г |
| Молибден, Mo | 2.414 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.2% | 2900 г |
| Селен, Se | 3.377 мкг | 55 мкг | 6.1% | 3.9% | 1629 г |
| Фтор, F | 54.29 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7368 г |
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 0.9021 мг | 12 мг | 7.5% | 4.7% | 1330 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.412 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.156 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.1 г | ~ | |||
| Аланин | 0.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Глицин | 1.313 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.739 г | ~ | |||
| Пролин | 1.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.214 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.761 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.269 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.123 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.066 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.151 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.172 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.794 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.684 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.442 г | min 16.8 г | 20.5% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.808 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.385 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Сыр пастообразный #02, 12% [сыр мягкий/бульон говяжий/масло сливочное/пектин] составляет 158 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».