Картофель | 2530 г |
Свинина, грудинка мякоть | 100 г |
Лук репчатый | 200 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.1% | 3455 г |
Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.9% | 2154 г |
Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 7.4% | 1441 г |
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2940 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 8.9% | 1200 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.1% | 2647 г |
Витамин В4, холин | 12.92 мг | 500 мг | 2.6% | 2.8% | 3870 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 6.5% | 1667 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 15.8% | 680 г |
Витамин В9, фолаты | 8.004 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 4998 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.4% | 7692 г |
Витамин C, аскорбиновая | 18.59 мг | 90 мг | 20.7% | 22.3% | 484 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12397 г |
Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16026 г |
Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.5% | 7059 г |
Витамин РР, НЭ | 1.7046 мг | 20 мг | 8.5% | 9.1% | 1173 г |
Ниацин | 1.176 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 523.97 мг | 2500 мг | 21% | 22.6% | 477 г |
Кальций, Ca | 11.34 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 8818 г |
Кремний, Si | 45.053 мг | 30 мг | 150.2% | 161.5% | 67 г |
Магний, Mg | 21.9 мг | 400 мг | 5.5% | 5.9% | 1826 г |
Натрий, Na | 5.74 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 22648 г |
Сера, S | 40.98 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.4% | 2440 г |
Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 7.8% | 1370 г |
Хлор, Cl | 55.34 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.6% | 4156 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 797.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 116.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 133.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 5.3% | 2032 г |
Йод, I | 4.92 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.5% | 3049 г |
Кобальт, Co | 5.106 мкг | 10 мкг | 51.1% | 54.9% | 196 г |
Литий, Li | 68.837 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1692 мг | 2 мг | 8.5% | 9.1% | 1182 г |
Медь, Cu | 134.56 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 14.5% | 743 г |
Молибден, Mo | 7.611 мкг | 70 мкг | 10.9% | 11.7% | 920 г |
Никель, Ni | 5.117 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.06 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 480.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
Стронций, Sr | 8.3 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 31.46 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12715 г |
Хром, Cr | 9.56 мкг | 50 мкг | 19.1% | 20.5% | 523 г |
Цинк, Zn | 0.4551 мг | 12 мг | 3.8% | 4.1% | 2637 г |
Цирконий, Zr | 2.71 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 13.417 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.664 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
Валин | 0.111 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
Лизин | 0.125 г | ~ | |||
Метионин | 0.024 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
Треонин | 0.09 г | ~ | |||
Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.095 г | ~ | |||
Аланин | 0.091 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
Глицин | 0.092 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.25 г | ~ | |||
Пролин | 0.084 г | ~ | |||
Серин | 0.116 г | ~ | |||
Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 9.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.072 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 1.6% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.082 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | min 16.8 г | 0.9% | 1% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Бабка составляет 93 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».