| Яйцо куриное | 133 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.9 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 9.1% | 478 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 14.1% | 308 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3568 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326.2 мкг | 900 мкг | 36.2% | 15.7% | 276 г |
| Ретинол | 0.314 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.6% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.552 мг | 1.8 мг | 30.7% | 13.3% | 326 г |
| Витамин В4, холин | 314.94 мг | 500 мг | 63% | 27.3% | 159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.631 мг | 5 мг | 32.6% | 14.1% | 307 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 3.8% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.783 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.652 мкг | 3 мкг | 21.7% | 9.4% | 460 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.76 мкг | 10 мкг | 27.6% | 12% | 362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.413 мг | 15 мг | 16.1% | 7% | 622 г |
| Витамин Н, биотин | 25.345 мкг | 50 мкг | 50.7% | 22% | 197 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.517 мг | 20 мг | 22.6% | 9.8% | 443 г |
| Ниацин | 0.238 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.66 мг | 2500 мг | 7% | 3% | 1423 г |
| Кальций, Ca | 69.01 мг | 1000 мг | 6.9% | 3% | 1449 г |
| Магний, Mg | 15.06 мг | 400 мг | 3.8% | 1.6% | 2656 г |
| Натрий, Na | 168.13 мг | 1300 мг | 12.9% | 5.6% | 773 г |
| Сера, S | 220.83 мг | 1000 мг | 22.1% | 9.6% | 453 г |
| Фосфор, P | 241 мг | 800 мг | 30.1% | 13% | 332 г |
| Хлор, Cl | 195.74 мг | 2300 мг | 8.5% | 3.7% | 1175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.137 мг | 18 мг | 17.4% | 7.5% | 574 г |
| Йод, I | 25.09 мкг | 150 мкг | 16.7% | 7.2% | 598 г |
| Кобальт, Co | 12.547 мкг | 10 мкг | 125.5% | 54.4% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.0364 мг | 2 мг | 1.8% | 0.8% | 5495 г |
| Медь, Cu | 104.14 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.5% | 960 г |
| Молибден, Mo | 7.528 мкг | 70 мкг | 10.8% | 4.7% | 930 г |
| Селен, Se | 38.52 мкг | 55 мкг | 70% | 30.3% | 143 г |
| Фтор, F | 69.01 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5796 г |
| Хром, Cr | 5.02 мкг | 50 мкг | 10% | 4.3% | 996 г |
| Цинк, Zn | 1.3927 мг | 12 мг | 11.6% | 5% | 862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.991 г | ~ | |||
| Валин | 0.966 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.427 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.753 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.355 г | ~ | |||
| Лизин | 1.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.527 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.903 г | ~ | |||
| Треонин | 0.765 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.816 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.418 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.891 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.543 г | ~ | |||
| Глицин | 0.527 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 1.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.602 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.127 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.495 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.6% | 41.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 715.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.191 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.806 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.134 г | min 16.8 г | 42.5% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 36% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.637 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница глазунья из C0 составляет 230,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».