| Зелень Петрушки [Kamis] | 35 г |
| Подсолнечное масло | 41 г |
| Картофель | 355 г |
| Свекла | 245 г |
| Лук репчатый | 145 г |
| Лук зеленый (перо) | 37 г |
| Соль столовая | 0 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 199 г |
| Огурец соленый | 134 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 130 г |
| Горчица столовая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.8 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2084 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.7% | 3304 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.8% | 1600 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 5.6% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.9% | 1250 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 311.2 мкг | 900 мкг | 34.6% | 42.8% | 289 г |
| бета Каротин | 1.868 мг | 5 мг | 37.4% | 46.3% | 268 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.8% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.2% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.85 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 10309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2.8% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 6.8% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.965 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.11 мг | 90 мг | 12.3% | 15.2% | 810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.534 мг | 15 мг | 10.2% | 12.6% | 978 г |
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.882 мг | 20 мг | 4.4% | 5.4% | 2268 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.09 мг | 2500 мг | 11.2% | 13.9% | 893 г |
| Кальций, Ca | 24.9 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 4016 г |
| Кремний, Si | 28.647 мг | 30 мг | 95.5% | 118.2% | 105 г |
| Магний, Mg | 21.07 мг | 400 мг | 5.3% | 6.6% | 1898 г |
| Натрий, Na | 153.64 мг | 1300 мг | 11.8% | 14.6% | 846 г |
| Сера, S | 21.87 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4572 г |
| Фосфор, P | 48 мг | 800 мг | 6% | 7.4% | 1667 г |
| Хлор, Cl | 27.8 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 6.3% | 1954 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 2.448 мкг | 10 мкг | 24.5% | 30.3% | 408 г |
| Литий, Li | 31.844 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2198 мг | 2 мг | 11% | 13.6% | 910 г |
| Медь, Cu | 85.73 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 10.6% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 4.544 мкг | 70 мкг | 6.5% | 8% | 1540 г |
| Никель, Ni | 4.314 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 282 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20370 г |
| Стронций, Sr | 4.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23447 г |
| Хром, Cr | 6.7 мкг | 50 мкг | 13.4% | 16.6% | 746 г |
| Цинк, Zn | 0.3426 мг | 12 мг | 2.9% | 3.6% | 3503 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.075 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лизин | 0.1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.56 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.072 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.917 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.8% | 50.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.179 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.404 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.905 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 80,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».