Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники домашние

Творог 5% жирности 360 г
Яйцо куриное 130 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Банан 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.5 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1126 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 12.6% 531 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.9% 1143 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.5% 1904 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 5.2% 1289 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 8.6% 783 г
Витамин В4, холин 74.68 мг 500 мг 14.9% 10% 670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 5.8% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 7.5% 897 г
Витамин В9, фолаты 26.093 мкг 400 мкг 6.5% 4.3% 1533 г
Витамин В12, кобаламин 0.775 мкг 3 мкг 25.8% 17.3% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 2.54 мг 90 мг 2.8% 1.9% 3543 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 2.8% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4155 г
Витамин Н, биотин 8.717 мкг 50 мкг 17.4% 11.6% 574 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0943 мг 20 мг 15.5% 10.4% 646 г
Ниацин 0.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.86 мг 2500 мг 6.9% 4.6% 1455 г
Кальций, Ca 97.67 мг 1000 мг 9.8% 6.6% 1024 г
Кремний, Si 17.886 мг 30 мг 59.6% 39.9% 168 г
Магний, Mg 24.8 мг 400 мг 6.2% 4.1% 1613 г
Натрий, Na 53.27 мг 1300 мг 4.1% 2.7% 2440 г
Сера, S 148.18 мг 1000 мг 14.8% 9.9% 675 г
Фосфор, P 161.3 мг 800 мг 20.2% 13.5% 496 г
Хлор, Cl 100.29 мг 2300 мг 4.4% 2.9% 2293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105 мкг ~
Бор, B 87.7 мкг ~
Ванадий, V 6.91 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 3.3% 2016 г
Йод, I 8.46 мкг 150 мкг 5.6% 3.7% 1773 г
Кобальт, Co 3.037 мкг 10 мкг 30.4% 20.3% 329 г
Литий, Li 0.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.1119 мг 2 мг 5.6% 3.7% 1787 г
Медь, Cu 71.24 мкг 1000 мкг 7.1% 4.7% 1404 г
Молибден, Mo 6.584 мкг 70 мкг 9.4% 6.3% 1063 г
Никель, Ni 1.071 мкг ~
Олово, Sn 7.06 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 21.787 мкг 55 мкг 39.6% 26.5% 252 г
Стронций, Sr 9.04 мкг ~
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 28.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13913 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2538 г
Цинк, Zn 0.4776 мг 12 мг 4% 2.7% 2513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.495 г от 4.7 до 16.8 г 10.5% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.109 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.676 г min 16.8 г 10% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожники домашние составляет 149,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов