Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб бородинский мамин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб бородинский мамин

Смесь для бородинского хлеба 503 г
Вода 251 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 8 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб бородинский мамин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.4 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 652 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.5% 1101 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2% 1931 г
Углеводы 51.1 г 219 г 23.3% 9% 429 г
Вода 39.1 г 2273 г 1.7% 0.7% 5813 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.58 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 63291 г
Магний, Mg 0.35 мг 400 мг 0.1% 114286 г
Натрий, Na 0.32 мг 1300 мг 406250 г
Сера, S 0.35 мг 1000 мг 285714 г
Хлор, Cl 0.49 мг 2300 мг 469388 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.21 мкг 1000 мкг 476190 г
Молибден, Mo 0.562 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12456 г
Фтор, F 35.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11396 г

Энергетическая ценность Хлеб бородинский мамин составляет 258,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».