| Пекинская капуста | 120 г |
| Лук репчатый | 85 г |
| Редис | 100 г |
| Сельдерей | 58 г |
| горошек зеленый овощ в помощ | 250 г |
| Масло подсолнечное "Аннинское" | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.6 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6.1% | 4867 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 7.2% | 4000 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.6% | 6222 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 6.1% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 15.9% | 1818 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 11.6% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 23.7% | 1224 г |
| альфа Каротин | 0.194 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 26.6% | 1087 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.32 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 3.5% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 4.6% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 3.94 мг | 500 мг | 0.8% | 2.3% | 12690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 4.9% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 12.4% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.519 мкг | 400 мкг | 4.9% | 14.2% | 2049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.23 мг | 90 мг | 15.8% | 45.7% | 632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 2.3% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 27.2% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2419 мг | 20 мг | 1.2% | 3.5% | 8268 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.9 мг | 2500 мг | 6.1% | 17.6% | 1646 г |
| Кальций, Ca | 32.28 мг | 1000 мг | 3.2% | 9.2% | 3098 г |
| Кремний, Si | 7.271 мг | 30 мг | 24.2% | 69.9% | 413 г |
| Магний, Mg | 11.25 мг | 400 мг | 2.8% | 8.1% | 3556 г |
| Натрий, Na | 22.69 мг | 1300 мг | 1.7% | 4.9% | 5729 г |
| Сера, S | 13.02 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.8% | 7680 г |
| Фосфор, P | 28 мг | 800 мг | 3.5% | 10.1% | 2857 г |
| Хлор, Cl | 13.07 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.7% | 17598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 7.2% | 3965 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.6% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 1.254 мкг | 10 мкг | 12.5% | 36.1% | 797 г |
| Литий, Li | 4.491 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1025 мг | 2 мг | 5.1% | 14.7% | 1951 г |
| Медь, Cu | 46.24 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 13.3% | 2163 г |
| Молибден, Mo | 2.934 мкг | 70 мкг | 4.2% | 12.1% | 2386 г |
| Никель, Ni | 3.992 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 17188 г |
| Стронций, Sr | 6.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.49 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 42150 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 13% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.2061 мг | 12 мг | 1.7% | 4.9% | 5822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.072 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.015 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.3% | 0.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.023 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста Пекинская 30.03.24 составляет 34,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».