| Черемша (Пассерование) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 140 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.5 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1311 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 10.7% | 731 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 10.4% | 747 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 620.8 мкг | 900 мкг | 69% | 53.7% | 145 г |
| Ретинол | 0.171 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.803 мг | 5 мг | 56.1% | 43.7% | 178 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.391 мг | 1.8 мг | 21.7% | 16.9% | 460 г |
| Витамин В4, холин | 167.16 мг | 500 мг | 33.4% | 26% | 299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 15.6% | 497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 9.6% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.195 мкг | 400 мкг | 7% | 5.4% | 1419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 9.2% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.59 мг | 90 мг | 40.7% | 31.7% | 246 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.427 мкг | 10 мкг | 14.3% | 11.1% | 701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.837 мг | 15 мг | 5.6% | 4.4% | 1792 г |
| Витамин Н, биотин | 19.89 мкг | 50 мкг | 39.8% | 31% | 251 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 9.3% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7852 мг | 20 мг | 13.9% | 10.8% | 718 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.87 мг | 2500 мг | 13.2% | 10.3% | 758 г |
| Кальций, Ca | 125.4 мг | 1000 мг | 12.5% | 9.7% | 797 г |
| Кремний, Si | 2.693 мг | 30 мг | 9% | 7% | 1114 г |
| Магний, Mg | 23.21 мг | 400 мг | 5.8% | 4.5% | 1723 г |
| Натрий, Na | 308.54 мг | 1300 мг | 23.7% | 18.4% | 421 г |
| Сера, S | 173.99 мг | 1000 мг | 17.4% | 13.5% | 575 г |
| Фосфор, P | 174.5 мг | 800 мг | 21.8% | 17% | 458 г |
| Хлор, Cl | 414.9 мг | 2300 мг | 18% | 14% | 554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.915 мг | 18 мг | 10.6% | 8.2% | 940 г |
| Йод, I | 16.5 мкг | 150 мкг | 11% | 8.6% | 909 г |
| Кобальт, Co | 9.699 мкг | 10 мкг | 97% | 75.5% | 103 г |
| Литий, Li | 0.606 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0883 мг | 2 мг | 4.4% | 3.4% | 2265 г |
| Медь, Cu | 101.29 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.9% | 987 г |
| Молибден, Mo | 5.846 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.5% | 1197 г |
| Никель, Ni | 1.683 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.289 мкг | 55 мкг | 36.9% | 28.7% | 271 г |
| Стронций, Sr | 6.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.77 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 6924 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.8% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.9125 мг | 12 мг | 7.6% | 5.9% | 1315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.54 г | ~ | |||
| Валин | 0.526 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.738 г | ~ | |||
| Лизин | 0.615 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.772 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.485 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Глицин | 0.287 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.635 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.164 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.8% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 369.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.96 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.601 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.225 г | min 16.8 г | 19.2% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.793 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.751 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с черемшой составляет 128,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».