Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет мое

Яйцо куриное 275 г
Простокваша 3,2% [Русское Молоко] 181 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 22 г
Масло Растительное [Слобода] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.7 ккал 1684 ккал 17% 6% 589 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 7.5% 466 г
Жиры 22.9 г 56 г 40.9% 14.3% 245 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.6% 6441 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 0.9% 4030 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.2 мкг 900 мкг 28.6% 10% 350 г
Ретинол 0.247 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.435 мг 1.8 мг 24.2% 8.5% 414 г
Витамин В4, холин 248.29 мг 500 мг 49.7% 17.4% 201 г
Витамин В5, пантотеновая 1.286 мг 5 мг 25.7% 9% 389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 2.4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 6.924 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5777 г
Витамин В12, кобаламин 0.514 мкг 3 мкг 17.1% 6% 584 г
Витамин D, кальциферол 2.176 мкг 10 мкг 21.8% 7.6% 460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 1.4% 2525 г
Витамин Н, биотин 19.982 мкг 50 мкг 40% 14% 250 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5612 мг 20 мг 17.8% 6.2% 562 г
Ниацин 0.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.49 мг 2500 мг 5.5% 1.9% 1805 г
Кальций, Ca 54.41 мг 1000 мг 5.4% 1.9% 1838 г
Магний, Mg 11.87 мг 400 мг 3% 1.1% 3370 г
Натрий, Na 132.55 мг 1300 мг 10.2% 3.6% 981 г
Сера, S 174.1 мг 1000 мг 17.4% 6.1% 574 г
Фосфор, P 189.9 мг 800 мг 23.7% 8.3% 421 г
Хлор, Cl 154.32 мг 2300 мг 6.7% 2.3% 1490 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.473 мг 18 мг 13.7% 4.8% 728 г
Йод, I 19.78 мкг 150 мкг 13.2% 4.6% 758 г
Кобальт, Co 9.892 мкг 10 мкг 98.9% 34.6% 101 г
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 0.5% 6969 г
Медь, Cu 82.1 мкг 1000 мкг 8.2% 2.9% 1218 г
Молибден, Mo 5.935 мкг 70 мкг 8.5% 3% 1179 г
Селен, Se 30.369 мкг 55 мкг 55.2% 19.3% 181 г
Фтор, F 54.41 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7352 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 2.8% 1263 г
Цинк, Zn 1.098 мг 12 мг 9.2% 3.2% 1093 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.781 г ~
Валин 0.762 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.594 г ~
Лейцин 1.068 г ~
Лизин 0.89 г ~
Метионин 0.415 г ~
Метионин + Цистеин 0.712 г ~
Треонин 0.603 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.643 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.702 г ~
Аспарагиновая кислота 1.217 г ~
Глицин 0.415 г ~
Глутаминовая кислота 1.751 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.92 г ~
Тирозин 0.475 г ~
Цистеин 0.287 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.765 г от 4.7 до 16.8 г 37.6% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 563.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.968 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.028 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.871 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.916 г min 16.8 г 29.3% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.386 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.246 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Омлет мое составляет 285,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».