Мой здоровый рацион

Рецепт Морковные нагетсы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковные нагетсы

Морковь 100 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 50 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные нагетсы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8% 679 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10.7% 509 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.4% 2305 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.6% 3460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1145.2 мкг 900 мкг 127.2% 69.6% 79 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 6.468 мг 5 мг 129.4% 70.8% 77 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 4.8% 1132 г
Витамин В4, холин 76.4 мг 500 мг 15.3% 8.4% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 5.6% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.3% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.906 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4491 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 1.6% 3346 г
Витамин D, кальциферол 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 3.2% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3018 г
Витамин Н, биотин 5.914 мкг 50 мкг 11.8% 6.5% 845 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 3.3% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.8011 мг 20 мг 9% 4.9% 1110 г
Ниацин 0.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155 мг 2500 мг 6.2% 3.4% 1613 г
Кальций, Ca 30.75 мг 1000 мг 3.1% 1.7% 3252 г
Кремний, Si 13.763 мг 30 мг 45.9% 25.1% 218 г
Магний, Mg 24.95 мг 400 мг 6.2% 3.4% 1603 г
Натрий, Na 47.55 мг 1300 мг 3.7% 2% 2734 г
Сера, S 56.18 мг 1000 мг 5.6% 3.1% 1780 г
Фосфор, P 88.1 мг 800 мг 11% 6% 908 г
Хлор, Cl 77.42 мг 2300 мг 3.4% 1.9% 2971 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.3 мкг ~
Бор, B 110.5 мкг ~
Ванадий, V 60.48 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 3.5% 1572 г
Йод, I 8.19 мкг 150 мкг 5.5% 3% 1832 г
Кобальт, Co 3.892 мкг 10 мкг 38.9% 21.3% 257 г
Литий, Li 3.226 мкг ~
Марганец, Mn 0.1613 мг 2 мг 8.1% 4.4% 1240 г
Медь, Cu 73.39 мкг 1000 мкг 7.3% 4% 1363 г
Молибден, Mo 13.374 мкг 70 мкг 19.1% 10.4% 523 г
Никель, Ni 3.403 мкг ~
Олово, Sn 0.42 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 8.79 мкг 55 мкг 16% 8.8% 626 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 46.13 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8671 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 3.1% 1742 г
Цинк, Zn 0.5699 мг 12 мг 4.7% 2.6% 2106 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.314 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аланин 0.217 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.602 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.573 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.842 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.336 г min 16.8 г 8% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Морковные нагетсы составляет 182,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».