Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка, 223 гр порция. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка, 223 гр порция

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 20 г
Яблоки сушеные (Варка без слива) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Муки 4 ст ложки с верхом. 1 порция 223 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка, 223 гр порция".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.5 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 9.4% 547 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.3% 812 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.3% 1171 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.1% 1250 г
Вода 57.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 3933 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 4.1% 1250 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 6.3% 811 г
Витамин В4, холин 73.21 мг 500 мг 14.6% 7.5% 683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 4.1% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 26.024 мкг 400 мкг 6.5% 3.3% 1537 г
Витамин В12, кобаламин 0.676 мкг 3 мкг 22.5% 11.5% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.502 мкг 10 мкг 5% 2.6% 1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 1.7% 2953 г
Витамин Н, биотин 6.368 мкг 50 мкг 12.7% 6.5% 785 г
Витамин РР, НЭ 3.3812 мг 20 мг 16.9% 8.6% 592 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.71 мг 2500 мг 5.8% 3% 1716 г
Кальций, Ca 109.89 мг 1000 мг 11% 5.6% 910 г
Кремний, Si 0.598 мг 30 мг 2% 1% 5017 г
Магний, Mg 18.61 мг 400 мг 4.7% 2.4% 2149 г
Натрий, Na 45.29 мг 1300 мг 3.5% 1.8% 2870 г
Сера, S 144.54 мг 1000 мг 14.5% 7.4% 692 г
Фосфор, P 170.2 мг 800 мг 21.3% 10.9% 470 г
Хлор, Cl 117.4 мг 2300 мг 5.1% 2.6% 1959 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 13.45 мкг ~
Железо, Fe 1.229 мг 18 мг 6.8% 3.5% 1465 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4673 г
Кобальт, Co 2.332 мкг 10 мкг 23.3% 11.9% 429 г
Марганец, Mn 0.0946 мг 2 мг 4.7% 2.4% 2114 г
Медь, Cu 71.69 мкг 1000 мкг 7.2% 3.7% 1395 г
Молибден, Mo 7.369 мкг 70 мкг 10.5% 5.4% 950 г
Никель, Ni 0.329 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Селен, Se 23.572 мкг 55 мкг 42.9% 21.9% 233 г
Титан, Ti 1.64 мкг ~
Фтор, F 45.59 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8774 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5376 г
Цинк, Zn 0.5061 мг 12 мг 4.2% 2.1% 2371 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.265 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Запеканка, 223 гр порция составляет 195,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».