Мой здоровый рацион

Рецепт Повидло яблочное (мармелад) 30.03.24.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Повидло яблочное (мармелад) 30.03.24.

Яблоко (Запекание) 2350 г
Глюкозный сироп 300 г
Сахар песок 500 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Повидло яблочное (мармелад) 30.03.24.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.1 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.4% 15200 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.4% 14000 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 11% 466 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.2% 625 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1.1% 4546 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.6 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 16071 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин В4, холин 3.48 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 1.128 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 35461 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 2.7% 1915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.324 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15432 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.3835 мг 20 мг 1.9% 1% 5215 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.02 мг 2500 мг 11.2% 5.7% 893 г
Кальций, Ca 19.59 мг 1000 мг 2% 1% 5105 г
Кремний, Si 2.021 мг 30 мг 6.7% 3.4% 1484 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4251 г
Натрий, Na 33.83 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3843 г
Сера, S 5.4 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Фосфор, P 11.2 мг 800 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Хлор, Cl 2.09 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 110048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.2 мкг ~
Бор, B 247.6 мкг ~
Ванадий, V 4.04 мкг ~
Железо, Fe 2.327 мг 18 мг 12.9% 6.6% 774 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8982 г
Кобальт, Co 1.011 мкг 10 мкг 10.1% 5.2% 989 г
Литий, Li 0.808 мкг ~
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4211 г
Медь, Cu 116.58 мкг 1000 мкг 11.7% 6% 858 г
Молибден, Mo 6.063 мкг 70 мкг 8.7% 4.4% 1155 г
Никель, Ni 17.179 мкг ~
Рубидий, Rb 63.7 мкг ~
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17742 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Фтор, F 8.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49505 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 4.1% 1238 г
Цинк, Zn 0.159 мг 12 мг 1.3% 0.7% 7547 г
Цирконий, Zr 3.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.044 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.102 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Повидло яблочное (мармелад) 30.03.24. составляет 196,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».