| Яйцо куриное (Жарка) | 7.5 С1 |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Колбаса Краковская [Чернышихинские Колбасы] | 80 г |
| Сельдерей (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.5 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 6.3% | 618 г |
| Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 15.8% | 245 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3660 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 267.6 мкг | 900 мкг | 29.7% | 11.5% | 336 г |
| Ретинол | 0.219 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 3.2% | 1225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.4% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.356 мг | 1.8 мг | 19.8% | 7.7% | 506 г |
| Витамин В4, холин | 186.99 мг | 500 мг | 37.4% | 14.5% | 267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.037 мг | 5 мг | 20.7% | 8% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.32 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 5.2% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.17 мг | 90 мг | 2.4% | 0.9% | 4147 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.689 мкг | 10 мкг | 16.9% | 6.5% | 592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.084 мг | 15 мг | 13.9% | 5.4% | 720 г |
| Витамин Н, биотин | 15.786 мкг | 50 мкг | 31.6% | 12.2% | 317 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8544 мг | 20 мг | 14.3% | 5.5% | 701 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.29 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.2% | 1721 г |
| Кальций, Ca | 49.28 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.9% | 2029 г |
| Кремний, Si | 0.15 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Магний, Mg | 13.49 мг | 400 мг | 3.4% | 1.3% | 2965 г |
| Натрий, Na | 121.19 мг | 1300 мг | 9.3% | 3.6% | 1073 г |
| Сера, S | 137.87 мг | 1000 мг | 13.8% | 5.3% | 725 г |
| Фосфор, P | 156.7 мг | 800 мг | 19.6% | 7.6% | 511 г |
| Хлор, Cl | 123.64 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.1% | 1860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.062 мг | 18 мг | 11.5% | 4.4% | 873 г |
| Йод, I | 13.85 мкг | 150 мкг | 9.2% | 3.6% | 1083 г |
| Кобальт, Co | 7.855 мкг | 10 мкг | 78.6% | 30.4% | 127 г |
| Литий, Li | 0.425 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Медь, Cu | 67.83 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.6% | 1474 г |
| Молибден, Mo | 4.95 мкг | 70 мкг | 7.1% | 2.7% | 1414 г |
| Никель, Ni | 0.726 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.541 мкг | 55 мкг | 41% | 15.9% | 244 г |
| Стронций, Sr | 3.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.13 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9274 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.5% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.8797 мг | 12 мг | 7.3% | 2.8% | 1364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.616 г | ~ | |||
| Валин | 0.601 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.843 г | ~ | |||
| Лизин | 0.702 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.561 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.882 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.553 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.959 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.313 г | ~ | |||
| Серин | 0.725 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.472 г | от 4.7 до 16.8 г | 73.9% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 429.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.846 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.155 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.078 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.1 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.836 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.627 г | min 16.8 г | 33.5% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.963 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.078 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет субботний составляет 258,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».