Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивое хачапури из овсяной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивое хачапури из овсяной муки

Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 100 г
Укроп (Запекание) 10 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Овсяная мука 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивое хачапури из овсяной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.1 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 7.2% 547 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 13.1% 301 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.4% 2882 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 0.9% 4171 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.4 мкг 900 мкг 17.6% 6.9% 568 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.4% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.6% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 5.6% 700 г
Витамин В4, холин 67.83 мг 500 мг 13.6% 5.4% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 3.9% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.5% 2740 г
Витамин В9, фолаты 12.632 мкг 400 мкг 3.2% 1.3% 3167 г
Витамин В12, кобаламин 0.83 мкг 3 мкг 27.7% 10.9% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 2.4% 1650 г
Витамин D3, холекальциферол 0.191 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.709 мг 15 мг 4.7% 1.8% 2116 г
Витамин Н, биотин 4.953 мкг 50 мкг 9.9% 3.9% 1009 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.4% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.3034 мг 20 мг 6.5% 2.6% 1534 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.65 мг 2500 мг 6% 2.4% 1659 г
Кальций, Ca 324.63 мг 1000 мг 32.5% 12.8% 308 г
Кремний, Si 0.053 мг 30 мг 0.2% 0.1% 56604 г
Магний, Mg 27.65 мг 400 мг 6.9% 2.7% 1447 г
Натрий, Na 655.28 мг 1300 мг 50.4% 19.8% 198 г
Сера, S 139.92 мг 1000 мг 14% 5.5% 715 г
Фосфор, P 297.6 мг 800 мг 37.2% 14.6% 269 г
Хлор, Cl 515.24 мг 2300 мг 22.4% 8.8% 446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 2.1% 1867 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 1.5% 2542 г
Кобальт, Co 2.248 мкг 10 мкг 22.5% 8.9% 445 г
Литий, Li 0.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.0542 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3690 г
Медь, Cu 45.02 мкг 1000 мкг 4.5% 1.8% 2221 г
Молибден, Mo 3.838 мкг 70 мкг 5.5% 2.2% 1824 г
Никель, Ni 0.187 мкг ~
Олово, Sn 4.66 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 11.271 мкг 55 мкг 20.5% 8.1% 488 г
Стронций, Sr 8.73 мкг ~
Фтор, F 17.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2326 г
Цинк, Zn 1.85 мг 12 мг 15.4% 6.1% 649 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.851 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.836 г ~
Гистидин* 0.459 г ~
Изолейцин 0.613 г ~
Лейцин 1.185 г ~
Лизин 1.185 г ~
Метионин 0.355 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.471 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.67 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.9 г ~
Глицин 0.265 г ~
Глутаминовая кислота 2.68 г ~
Пролин 1.315 г ~
Серин 0.767 г ~
Тирозин 0.647 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.216 г от 0.9 до 3.7 г 24% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.785 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.908 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.763 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.381 г ~
6:0 Капроновая 0.244 г ~
8:0 Каприловая 0.163 г ~
10:0 Каприновая 0.35 г ~
12:0 Лауриновая 0.462 г ~
14:0 Миристиновая 1.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.216 г min 16.8 г 37% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.443 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.896 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.539 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.162 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Ленивое хачапури из овсяной муки составляет 254,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов