Мой здоровый рацион

Рецепт Котлетки куриные 30.03.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлетки куриные 30.03.24

Фарш Куриный Премиум [Лента] 628 г
Морковь 131 г
Лук репчатый 104 г
Сметана 15% жирности 84 г
Вода 300 г
Подсолнечное масло 15 г
Яйцо куриное 53 г
Хлопья овсяные, 3 мелкий размер 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки куриные 30.03.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 18.4% 639 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.7% 1750 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.3% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.3 мкг 900 мкг 23.7% 27.8% 422 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.183 мг 5 мг 23.7% 27.8% 423 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.1% 5625 г
Витамин В4, холин 14.3 мг 500 мг 2.9% 3.4% 3497 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.5% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.491 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16058 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.8% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1.6% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.092 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 10870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 4.6% 2534 г
Витамин Н, биотин 1.144 мкг 50 мкг 2.3% 2.7% 4371 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.3276 мг 20 мг 1.6% 1.9% 6105 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.12 мг 2500 мг 1.8% 2.1% 5421 г
Кальций, Ca 13.8 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7246 г
Кремний, Si 2.843 мг 30 мг 9.5% 11.1% 1055 г
Магний, Mg 6.09 мг 400 мг 1.5% 1.8% 6568 г
Натрий, Na 10.41 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12488 г
Сера, S 14.5 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6897 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 3.2% 3738 г
Хлор, Cl 19.42 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 11843 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 9.71 мкг ~
Железо, Fe 0.243 мг 18 мг 1.4% 1.6% 7407 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7212 г
Кобальт, Co 1.002 мкг 10 мкг 10% 11.7% 998 г
Литий, Li 0.589 мкг ~
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 2.3% 5102 г
Медь, Cu 19.29 мкг 1000 мкг 1.9% 2.2% 5184 г
Молибден, Mo 2.875 мкг 70 мкг 4.1% 4.8% 2435 г
Никель, Ni 0.822 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 1.293 мкг 55 мкг 2.4% 2.8% 4254 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 33.54 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 11926 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.8% 6849 г
Цинк, Zn 0.1684 мг 12 мг 1.4% 1.6% 7126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.791 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 19.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.819 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.751 г min 16.8 г 4.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.824 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Котлетки куриные 30.03.24 составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов