Мой здоровый рацион

Рецепт Цукини 30.03.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цукини 30.03.24

Цукини с кожурой 390 г
Подсолнечное масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукини 30.03.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.2 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4087 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.9% 6333 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 13.3% 1806 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.4% 10429 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.1% 2000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 10% 2465 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 2.7% 9278 г
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 5.6% 4274 г
Лютеин + Зеаксантин 2066.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 12.4% 1978 г
Витамин В4, холин 9.24 мг 500 мг 1.8% 4.4% 5411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 9.7% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 19.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 23.342 мкг 400 мкг 5.8% 14.1% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 17.41 мг 90 мг 19.3% 46.8% 517 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.324 мг 15 мг 8.8% 21.4% 1133 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 8.7% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.4386 мг 20 мг 2.2% 5.3% 4560 г
Макроэлементы
Калий, K 253.84 мг 2500 мг 10.2% 24.8% 985 г
Кальций, Ca 15.56 мг 1000 мг 1.6% 3.9% 6427 г
Магний, Mg 17.51 мг 400 мг 4.4% 10.7% 2284 г
Натрий, Na 7.78 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 16710 г
Сера, S 11.77 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8496 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 11.2% 2162 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.36 мг 18 мг 2% 4.9% 5000 г
Марганец, Mn 0.1721 мг 2 мг 8.6% 20.9% 1162 г
Медь, Cu 51.55 мкг 1000 мкг 5.2% 12.6% 1940 г
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 1% 28205 г
Цинк, Zn 0.3112 мг 12 мг 2.6% 6.3% 3856 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 16%
Омега-6 жирные кислоты 1.67 г от 4.7 до 16.8 г 35.5% 86.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.486 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.392 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.657 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.872 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 40.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.67 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.059 г ~

Энергетическая ценность Цукини 30.03.24 составляет 41,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».