| Огурец грунтовый | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.1 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7290 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.4% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.7% | 28000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 7.4% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 30.3% | 1429 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 17.7% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.5 мкг | 900 мкг | 19.2% | 83.1% | 522 г |
| бета Каротин | 1.036 мг | 5 мг | 20.7% | 89.6% | 483 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 13.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 12.6% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.37 мг | 500 мг | 1.5% | 6.5% | 6784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 22.5% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 19.9% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.682 мкг | 400 мкг | 3.7% | 16% | 2724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30 мг | 90 мг | 33.3% | 144.2% | 300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.614 мг | 15 мг | 4.1% | 17.7% | 2443 г |
| Витамин Н, биотин | 1.073 мкг | 50 мкг | 2.1% | 9.1% | 4660 г |
| Витамин К, филлохинон | 103.6 мкг | 120 мкг | 86.3% | 373.6% | 116 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6364 мг | 20 мг | 3.2% | 13.9% | 3143 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.05 мг | 2500 мг | 10.8% | 46.8% | 922 г |
| Кальций, Ca | 47.18 мг | 1000 мг | 4.7% | 20.3% | 2120 г |
| Кремний, Si | 28.027 мг | 30 мг | 93.4% | 404.3% | 107 г |
| Магний, Mg | 24.14 мг | 400 мг | 6% | 26% | 1657 г |
| Натрий, Na | 9.41 мг | 1300 мг | 0.7% | 3% | 13815 г |
| Сера, S | 13.51 мг | 1000 мг | 1.4% | 6.1% | 7402 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 22.5% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 52.07 мг | 2300 мг | 2.3% | 10% | 4417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 319.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 22.5% | 1931 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 7.8% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 4.159 мкг | 10 мкг | 41.6% | 180.1% | 240 г |
| Литий, Li | 14.773 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2284 мг | 2 мг | 11.4% | 49.4% | 876 г |
| Медь, Cu | 117.23 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 50.6% | 853 г |
| Молибден, Mo | 5.791 мкг | 70 мкг | 8.3% | 35.9% | 1209 г |
| Никель, Ni | 6.836 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.491 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.9% | 11202 г |
| Стронций, Sr | 6.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.45 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 3.9% | 11611 г |
| Хром, Cr | 6.56 мкг | 50 мкг | 13.1% | 56.7% | 762 г |
| Цинк, Zn | 0.3059 мг | 12 мг | 2.5% | 10.8% | 3923 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.25 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.54 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.062 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 5.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.047 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Диета.Салат огурцы-помидоры(без заправки) составляет 23,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».