| Огурец парниковый | 230 г |
| Помидор (томат), парниковый | 360 г |
| Руккола | 30 г |
| Мангольд | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Пекинская капуста | 360 г |
| Яблоко | 150 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5027 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 10.1% | 2923 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6% | 5091 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 13.4% | 2222 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 11.9% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.6 мкг | 900 мкг | 7.5% | 22.4% | 1331 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.336 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 25.7% | 1168 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 354.633 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 9.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 5.64 мг | 500 мг | 1.1% | 3.3% | 8865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 7.2% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 14.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.164 мкг | 400 мкг | 6.8% | 20.3% | 1473 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 7.2% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.78 мг | 90 мг | 20.9% | 62.4% | 479 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.9% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 3.9% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 0.361 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.1% | 13850 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.2 мкг | 120 мкг | 36% | 107.5% | 278 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8876 мг | 20 мг | 4.4% | 13.1% | 2253 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.52 мг | 2500 мг | 9.4% | 28.1% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 101.33 мг | 1000 мг | 10.1% | 30.1% | 987 г |
| Кремний, Si | 11.548 мг | 30 мг | 38.5% | 114.9% | 260 г |
| Магний, Mg | 14.73 мг | 400 мг | 3.7% | 11% | 2716 г |
| Натрий, Na | 75.63 мг | 1300 мг | 5.8% | 17.3% | 1719 г |
| Сера, S | 27.88 мг | 1000 мг | 2.8% | 8.4% | 3587 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 29% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 112.06 мг | 2300 мг | 4.9% | 14.6% | 2052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.743 мг | 18 мг | 4.1% | 12.2% | 2423 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.8% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 2.147 мкг | 10 мкг | 21.5% | 64.2% | 466 г |
| Литий, Li | 8.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1577 мг | 2 мг | 7.9% | 23.6% | 1268 г |
| Медь, Cu | 74.77 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 22.4% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 3.192 мкг | 70 мкг | 4.6% | 13.7% | 2193 г |
| Никель, Ni | 5.775 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.348 мкг | 55 мкг | 2.5% | 7.5% | 4080 г |
| Стронций, Sr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 48960 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 15.2% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.4316 мг | 12 мг | 3.6% | 10.7% | 2780 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.068 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.525 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.031 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | min 16.8 г | 1.7% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинкой составляет 33,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».