| Печень куриная | 650 г |
| Вода | 300 г |
| Яйцо куриное | 275 г |
| Пшенная каша по 1-278 | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1555 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 15.3% | 603 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9% | 1018 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.9% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2899 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5766.7 мкг | 900 мкг | 640.7% | 591.6% | 16 г |
| Ретинол | 5.765 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.4% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.26 мг | 1.5 мг | 17.3% | 16% | 577 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.09 мг | 1.8 мг | 60.6% | 56% | 165 г |
| Витамин В4, холин | 144.29 мг | 500 мг | 28.9% | 26.7% | 347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.248 мг | 5 мг | 65% | 60% | 154 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 21.6% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 117.645 мкг | 400 мкг | 29.4% | 27.1% | 340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8 мкг | 3 мкг | 266.7% | 246.3% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.9 мг | 90 мг | 13.2% | 12.2% | 756 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.443 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.1% | 2257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 3.3% | 2799 г |
| Витамин Н, биотин | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 7.5% | 1229 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2126 мг | 20 мг | 36.1% | 33.3% | 277 г |
| Ниацин | 4.841 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.05 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.3% | 1462 г |
| Кальций, Ca | 20.65 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.9% | 4843 г |
| Магний, Mg | 16.22 мг | 400 мг | 4.1% | 3.8% | 2466 г |
| Натрий, Na | 108.92 мг | 1300 мг | 8.4% | 7.8% | 1194 г |
| Сера, S | 136.42 мг | 1000 мг | 13.6% | 12.6% | 733 г |
| Фосфор, P | 172 мг | 800 мг | 21.5% | 19.9% | 465 г |
| Хлор, Cl | 31.74 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.3% | 7246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.909 мг | 18 мг | 49.5% | 45.7% | 202 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.5% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 9.158 мкг | 10 мкг | 91.6% | 84.6% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.1855 мг | 2 мг | 9.3% | 8.6% | 1078 г |
| Медь, Cu | 217.18 мкг | 1000 мкг | 21.7% | 20% | 460 г |
| Молибден, Mo | 29.179 мкг | 70 мкг | 41.7% | 38.5% | 240 г |
| Селен, Se | 32.277 мкг | 55 мкг | 58.7% | 54.2% | 170 г |
| Фтор, F | 33.06 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12099 г |
| Хром, Cr | 5.09 мкг | 50 мкг | 10.2% | 9.4% | 982 г |
| Цинк, Zn | 3.4598 мг | 12 мг | 28.8% | 26.6% | 347 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.579 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.64 г | ~ | |||
| Валин | 0.755 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.137 г | ~ | |||
| Лизин | 0.691 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Треонин | 0.466 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.598 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.834 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.138 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.594 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.562 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.416 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.742 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.8% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 281.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.342 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.846 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.401 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.806 г | min 16.8 г | 10.8% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.077 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики печінка дома составляет 108,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».