| Кета | 687 г |
| Подсолнечное масло | 38 г |
| Манная крупа | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.3 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 871 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 13.3% | 390 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 10.2% | 505 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3535 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.8 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.3% | 2261 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.336 мг | 1.5 мг | 22.4% | 11.6% | 446 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 5.8% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 0.01 мг | 500 мг | 5000000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 1.026 мг | 5 мг | 20.5% | 10.6% | 487 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.507 мг | 2 мг | 25.4% | 13.1% | 394 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.234 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.1% | 2464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.082 мкг | 3 мкг | 136.1% | 70.4% | 73 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.229 мкг | 10 мкг | 162.3% | 84% | 62 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.796 мг | 15 мг | 25.3% | 13.1% | 395 г |
| Витамин Н, биотин | 0.846 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.9% | 5910 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6196 мг | 20 мг | 43.1% | 22.3% | 232 г |
| Ниацин | 5.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.33 мг | 2500 мг | 13.6% | 7% | 735 г |
| Кальций, Ca | 20.96 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4771 г |
| Кремний, Si | 0.313 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 9585 г |
| Магний, Mg | 30.81 мг | 400 мг | 7.7% | 4% | 1298 г |
| Натрий, Na | 59.9 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.4% | 2170 г |
| Сера, S | 193.09 мг | 1000 мг | 19.3% | 10% | 518 г |
| Фосфор, P | 203.7 мг | 800 мг | 25.5% | 13.2% | 393 г |
| Хлор, Cl | 165.38 мг | 2300 мг | 7.2% | 3.7% | 1391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 1.9% | 2769 г |
| Йод, I | 49.78 мкг | 150 мкг | 33.2% | 17.2% | 301 г |
| Кобальт, Co | 21.217 мкг | 10 мкг | 212.2% | 109.8% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.0727 мг | 2 мг | 3.6% | 1.9% | 2751 г |
| Медь, Cu | 113.17 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 5.8% | 884 г |
| Молибден, Mo | 4.572 мкг | 70 мкг | 6.5% | 3.4% | 1531 г |
| Никель, Ni | 6.574 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.341 мкг | 55 мкг | 66.1% | 34.2% | 151 г |
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 429.17 мкг | 4000 мкг | 10.7% | 5.5% | 932 г |
| Хром, Cr | 54.81 мкг | 50 мкг | 109.6% | 56.7% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.7277 мг | 12 мг | 6.1% | 3.2% | 1649 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.418 г | ~ | |||
| Валин | 0.922 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.907 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.78 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.237 г | ~ | |||
| Лизин | 2.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.617 г | ~ | |||
| Треонин | 0.714 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.205 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.526 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.81 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.111 г | ~ | |||
| Глицин | 1.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.557 г | ~ | |||
| Пролин | 0.552 г | ~ | |||
| Серин | 0.725 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.443 г | от 4.7 до 16.8 г | 73.3% | 37.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.014 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.828 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.068 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.385 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.899 г | min 16.8 г | 23.2% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.48 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.518 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.5% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.383 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.279 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.1 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.597 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета жареная на подсолнечном масле составляет 193,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».