| Свекла (Варка в кожуре) | 500 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 150 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 200 г |
| Зелёный горошек | 280 г |
| Огурец соленый | 300 г |
| Квашеная Капуста [Долгая Жизнь] | 400 г |
Лёгкий и вкусный венегрет, нсли захотите можете добавить масло)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.7 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4997 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.2% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 9.2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 17.8% | 1667 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 11.6% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.6 мкг | 900 мкг | 18.4% | 54.6% | 543 г |
| бета Каротин | 0.993 мг | 5 мг | 19.9% | 59.1% | 504 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 4.7% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.2% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 3.54 мг | 500 мг | 0.7% | 2.1% | 14124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 4.7% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 8.3% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.161 мкг | 400 мкг | 1% | 3% | 9613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.9 мг | 90 мг | 5.4% | 16% | 1837 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 1.8% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.109 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 45872 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 3.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3923 мг | 20 мг | 2% | 5.9% | 5098 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.24 мг | 2500 мг | 6.7% | 19.9% | 1486 г |
| Кальций, Ca | 16.43 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.7% | 6086 г |
| Кремний, Si | 25.534 мг | 30 мг | 85.1% | 252.5% | 117 г |
| Магний, Mg | 12.97 мг | 400 мг | 3.2% | 9.5% | 3084 г |
| Натрий, Na | 194.14 мг | 1300 мг | 14.9% | 44.2% | 670 г |
| Сера, S | 5.7 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.8% | 17544 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 9.2% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 15.16 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.1% | 15172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.606 мг | 18 мг | 3.4% | 10.1% | 2970 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 4.7% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 1.184 мкг | 10 мкг | 11.8% | 35% | 845 г |
| Литий, Li | 21.559 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1932 мг | 2 мг | 9.7% | 28.8% | 1035 г |
| Медь, Cu | 57.76 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 17.2% | 1731 г |
| Молибден, Mo | 4.537 мкг | 70 мкг | 6.5% | 19.3% | 1543 г |
| Никель, Ni | 4.331 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 154.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.216 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 25463 г |
| Стронций, Sr | 3.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 35651 г |
| Хром, Cr | 6.02 мкг | 50 мкг | 12% | 35.6% | 831 г |
| Цинк, Zn | 0.1793 мг | 12 мг | 1.5% | 4.5% | 6693 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.632 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.434 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.123 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.02 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Венегрет составляет 33,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».